Experiență culinară premium cu spectacole exclusive la Nomads Restaurant

Totul despre Nomads Restaurant

Deținătorii Istanbul Tourist Pass® se bucură de o reducere exclusivă de 20% la experiența culinară premium de la Nomads Restaurant, alături de un cocktail de bun venit gratuit pentru a-și începe seara cu stil. Răsfățați-vă cu preparate rafinate și spectacole captivante, beneficiind de aceste avantaje speciale!

O poveste care traversează continentele

Nomads și-a deschis pentru prima dată ușile în Amsterdam, în 2002. Arhitectul olandez Rob Wagemans a reinterpretat cultura tavernelor mediteraneene, turcești și orientale prin linii curate, texturi bogate și o notă de culoare jucăușă. Viziunea sa proaspătă a declanșat tendințe în toată Europa. Nopțile de salsa au făcut loc cursurilor de belly dance, iar decorul oriental a umplut livinguri de la Berlin la Barcelona. Până în 2010, Wagemans și echipa creativă originală au adus conceptul acasă, la Istanbul. Au suprapus plăci cu modele, lemn sculptat și accente de cupru într-un spațiu care se simte simultan nou și atemporal, așezându-se firesc alături de silueta istorică a orașului.

Atmosferă și design

Nomads vă oferă mai degrabă o experiență decât o simplă masă. Conceput de renumitul arhitect olandez Rob Wagemans, localul evidențiază o fuziune superbă între inspirațiile europene moderne și cele turcești. Accentele decorative bogate, iluminarea ambientală caldă și detaliile arhitecturale fine creează un cadru opulent, dar primitor, care transportă vizitatorii într-un paradis exotic chiar în Istanbul.

Experiență culinară: o fuziune între Est și Vest

Nomads aduce tradițiile culinare ale Turciei în aceeași farfurie. Bucătarii combină arome clasice din toată țara cu gusturile îndrăznețe și aromate ale Antakyei. Fiecare preparat iese din bucătărie pe o tavă strălucitoare din cupru, aranjat astfel încât să arate la fel de bine precum miroase. Alături sosește un coș cu pâine caldă din Antakya, gata să adune până la ultima picătură de sos. Gastronomie simplă, onestă, servită în tăvi elegante din cupru, pentru o notă cu adevărat autentică și un strop de spectacol.

Meniul Nomads este o îmbinare rafinată de bucătărie turcească, mediteraneană și locală/regională din Antiohia (Antakya), realizată de bucătari experți. Fiecare preparat este pregătit cu grijă, folosind ingrediente de calitate și metode tradiționale de gătire. Tăvile din cupru sosesc încărcate cu jigări suculente, frunze de viță umplute și vinete afumate. Pâinea caldă din Antakya se află la îndemână, perfectă pentru înmuiat. Farfuriile arată la fel de bine precum au gust, datorită prezentărilor creative, adesea surprinzătoare, care fac trimitere când la street food, când la fine dining. Printre atracțiile meniului se numără:

Gustări și meze-uri

Lebanese Fava: Un amestec de boabe de fasole lată, ceapă, mărar, ulei de măsline, turmeric și usturoi
Cacık: Sos răcoritor de iaurt cu castravete, mentă și usturoi.
Atom: Iaurt strecurat cu ardei iute copți și usturoi.
Black-Eyed Pea: Fasole ochi-negru amestecată cu murături, ierburi proaspete și ulei de măsline.
Beetroot Tabbouleh: Salată de grâu bulgur cu sfeclă roșie, lămâie, ulei de măsline și melasă de rodie.
Cherry Leaf Wraps: Frunze de viță umplute cu orez și un sos acrișor de cireșe.
Hummus: Un amestec perfect de năut cu tahini
Muttabel: Cremă de vinete afumate cu tahini, usturoi și iaurt.

Aperitive calde, salate și garnituri

Falafel: Năut și condimente, prăjite perfect în ulei.
Stuffed Meatballs: Carne tocată, nucă, pătrunjel, bulgur fin și griș într-o crustă crocantă.
French Fries: Aurii, crocanți și serviți cu un sos pentru înmuiat.
Hatay Salad: Roșii, salată verde, sirop de rodie, sumac, ceapă verde, mentă, pătrunjel, castravete, ștevie și nuci.

Feluri principale cu carne și pui

Vegetable Meat Kebab: Mentă, pătrunjel, ardei capia, carne de miel, vițel, grăsime de coadă
Nomads Kebab: Pui, carne de miel, coadă de miel, condimente, zahter, busuioc, ardei roșu, ceapă, usturoi, sare
Adana Kebab: cu orez bulgur, roșie, ardei
Chicken Wings: Condimente, pastă de tomate, lapte, curry de usturoi, sare
Chicken Skewers: cu orez bulgur, roșie, ardei

Feluri principale cu pește 

Sea Bass: cu rucola, cartofi, lămâie, ceapă
Salmon: cu rucola, cartofi, lămâie, ceapă

Paste

Fettuccine with Cream: Parmezan, unt, smântână, usturoi și ulei de măsline.
Penne Arrabbiata: Usturoi, roșii, pastă de tomate și brânză Parmesan.

Deserturi

Semolina Halva: Un desert cald și reconfortant, preparat cu griș, unt și sirop.
Brownie: Brownie bogat în ciocolată, cu nuci și o tentă de cacao.
Seasonal Fruits: O selecție proaspătă din cele mai bune fructe de sezon.

Divertisment: o noapte de cultură și muzică

Odată cu începerea cinei, luminile se diminuează și o trupă de dansatoare de belly dance se strecoară printre mese. Costume se schimbă la fiecare moment artistic, fiecare fiind conceput în atelierul propriu și cusut de ateliere locale. Coregrafiile cresc în ritm și culoare, urcând și coborând odată cu mixul impecabil al DJ-ului, între melodii turcești și beat-uri occidentale. Spectacolul se desfășoară în valuri line pe parcursul serii, astfel încât conversația, râsetele și sunetul tobelor darbuka se contopesc într-un singur tot.

Fiecare seară la Nomads seamănă cu o sărbătoare, chiar dacă pentru dumneavoastră este doar o seară obișnuită. Mai mult de zece artiști talentați prezintă spectacole tradiționale de dans turcesc, sincronizate cu muzica și atmosfera nopții. Show-urile concepute exclusiv apar între feluri și continuă mult după desert, mereu în pas perfect cu starea și muzica serii. La Nomads, o echipă creativă dedicată modelează fiecare rutină, în timp ce artiștii de costume imaginează ținute unicat și le realizează manual chiar aici, în Istanbul. Rezultatul este o experiență care transformă cina într-o călătorie: vibrantă, autentică și de neuitat.

Dans oriental și spectacole Zenne: O demonstrație fascinantă de forme de dans tradiționale și moderne.
Show-uri de darbuka: Momente de percuție pline de energie, care aduc o notă autentică din Orientul Mijlociu.
Sesiuni DJ: O îmbinare fluidă a ritmurilor occidentale și orientale pentru a menține energia ridicată pe tot parcursul nopții.

Rezervați din timp; mesele se ocupă rapid, mai ales în weekend. Alegeți o ținută smart-casual, sosiți la timp și lăsați Nomads să vă învăluie în bucuria îmbinării dintre Est și Vest a Istanbulului; câte o înghițitură, o îmbucătură și un dans pe rând.