Премиално изживяване с вечеря и ексклузивни шоу програми в Nomads Restaurant

Всичко за Nomads Restaurant

Притежателите на Istanbul Tourist Pass® се радват на ексклузивна 20% отстъпка от премиум изживяването на хранене в Nomads Restaurant, заедно с комплиментен приветствен коктейл, за да започнат вечерта си със стил. Насладете се на изискана кухня и завладяващи изпълнения, докато се възползвате от тези специални привилегии!

История, която прекосява континенти

Nomads отваря врати за пръв път в Амстердам през 2002 г. Холандският архитект Rob Wagemans преосмисля средиземноморската, турската и източната таверна култура с изчистени линии, богати текстури и щипка игрив цвят. Неговата свежа визия предизвиква тенденции в цяла Европа. Салса вечерите отстъпват място на уроците по belly dance, а източен декор изпълва домовете от Берлин до Барселона. До 2010 г. Wagemans и оригиналният творчески екип пренасят концепцията обратно в Истанбул. Те вплитат шарени плочки, резбовано дърво и медни акценти в пространство, което едновременно е модерно и неподвластно на времето, и се вписва естествено до историческия силует на града.

Атмосфера и дизайн

Nomads ви предлага изживяване, а не просто хранене. Проектиран от известния холандски архитект Rob Wagemans, обектът показва великолепно съчетание от модерни европейски и турски вдъхновения. Богати декоративни акценти, уютно атмосферно осветление и прецизни архитектурни детайли създават разкошна, но приветлива среда, която пренася посетителите в екзотичен рай насред Истанбул.

Кулинарно изживяване: Сливане на Изтока и Запада

Nomads събира кулинарните традиции на Турция в една чиния. Главните готвачи комбинират класически вкусове от цялата страна с дръзките, ароматни нотки на Антакия. Всяко ястие излиза от кухнята върху блестяща медна табла, подредено така, че да изглежда толкова добре, колкото и ухае. До него пристига кошница топъл хляб от Антакия, готов да събере и последната капка сос. Семпла, искрена кухня, поднесена в елегантни медни таблички за истински автентичен щрих с доза зрелищност.

Менюто на Nomads е изтънчена комбинация от турска, средиземноморска и местна и регионална кухня от Антиохия (Антакия), подбрана от опитни готвачи. Всяко ястие се приготвя внимателно с висококачествени продукти и традиционни методи на готвене. Медните тави пристигат отрупани със сочни кебапи, пълнени лозови листа и пушен патладжан. Топлият хляб от Антакия е наблизо, готов за топене. Ястията изглеждат толкова добре, колкото и вкусват, благодарение на креативни, често изненадващи презентации, които в един момент напомнят улична храна, а в следващия — изискано хранене. Сред акцентите в менюто са:

Предястия и мезета

Lebanese Fava: Смес от бакла, лук, копър, зехтин, куркума и чесън
Cacık: Освежаващ йогуртов дип с краставица, мента и чесън.
Atom: Прецедено кисело мляко с пикантни печени люти чушки и чесън.
Black-Eyed Pea: Черноок грах, смесен с туршии, свежи билки и зехтин.
Beetroot Tabbouleh: Салата от булгур с цвекло, лимон, зехтин и меласа от нар.
Cherry Leaf Wraps: Пълнени лозови листа с ориз и кисел черешов сос.
Hummus: Перфектна комбинация от нахут и тахан
Muttabel: Кремообразен дип от пушен патладжан с тахан, чесън и кисело мляко.

Топли предястия, салати и гарнитури

Falafel: Нахут и подправки, изпържени до съвършенство.
Stuffed Meatballs: Смляно месо, орехи, магданоз, фин булгур и грис в хрупкава коричка.
French Fries: Златисти, хрупкави и поднесени със сос за топене.
Hatay Salad: Домати, маруля, сироп от нар, сумак, пресен лук, мента, магданоз, краставица, тученица и орехи.

Основни ястия с месо и пилешко

Vegetable Meat Kebab: мента, магданоз, пипер капия, агнешко месо, телешко месо, опашна тлъстина
Nomads Kebab: пиле, агнешко месо, агнешка опашка, подправки, захтер, босилек, червен пипер, лук, чесън, сол
Adana Kebab: с булгур, ориз, домат, пипер
Chicken Wings: подправки, доматено пюре, мляко, къри, чесън, сол
Chicken Skewers: с булгур, ориз, домат, пипер

Основни ястия с риба 

Sea Bass: с рукола, картофи, лимон, лук
Salmon: с рукола, картофи, лимон, лук

Паста

Fettuccine with Cream: пармезан, масло, сметана, чесън и зехтин.
Penne Arrabbiata: чесън, домати, доматено пюре и пармезан.

Десерти

Semolina Halva: Топъл и уютен десерт, приготвен с грис, масло и сироп.
Brownie: Шоколадов брауни с орехи и леко какаово усещане.
Seasonal Fruits: Пресен подбор от най-добрите сезонни плодове.

Развлечение: Вечер на култура и музика

Когато вечерята започне, светлините пригасват и трупа танцьорки на коремни танци се плъзга между масите. Костюмите се сменят с всеки номер, като всеки един е проектиран вътрешно и изработен от местни ателиета. Хореографиите се развиват в ритъм и цвят, издигайки се и спускайки се с безупречния микс на DJ-я от турски мелодии и западни бийтове. Шоуто се разгръща на нежни вълни през нощта, така че разговорите, смехът и звукът на барабаните darbuka се сливат в едно.

Всяка вечер в Nomads е като празник, дори и за вас да е просто обикновена вечер. Повече от десет талантливи изпълнители представят традиционни турски танци, синхронизирани с музиката и атмосферата на нощта. Специално подготвените шоу програми се появяват между отделните ястия и продължават дълго след десерта, винаги в пълен синхрон с настроението и музиката на вечерта. В Nomads специализиран творчески екип оформя всяка хореография, докато костюмни артисти създават уникални облекла и ги изработват ръчно тук, в Истанбул. Резултатът е изживяване, което превръща вечерята в пътешествие: живо, автентично и незабравимо.

Oriental Dance & Zenne Performances: Завладяваща демонстрация на традиционни и модерни танцови форми.
Darbuka Shows: Енергични барабанни изпълнения, които внасят автентичен близкоизточен щрих.
DJ Sets: Безупречна комбинация от западни и ориенталски ритми, която поддържа високата енергия през цялата нощ.

Резервирайте отрано; масите се запълват бързо, особено през уикендите. Облечете се елегантно-ежедневно, елате навреме и позволете на Nomads да ви обгърне с радостната смесица от Изтока и Запада в Истанбул; една глътка, една хапка и един танц наведнъж.