Experiência Premium de Gastronomia com Espetáculos Exclusivos no Nomads Restaurant

Tudo sobre o Nomads Restaurant

Os titulares do Istanbul Tourist Pass® desfrutam de um desconto exclusivo de 20% na experiência gastronômica premium do Nomads Restaurant, além de um coquetel de boas-vindas cortesia para começar a noite com estilo. Saboreie uma culinária requintada e performances hipnotizantes enquanto aproveita esses benefícios especiais!

Uma história que atravessa continentes

O Nomads abriu suas portas pela primeira vez em Amsterdã, em 2002. O arquiteto holandês Rob Wagemans reinventou a cultura das tavernas mediterrâneas, turcas e orientais com linhas limpas, texturas ricas e um toque de cor divertida. Sua visão inovadora inspirou tendências por toda a Europa. As noites de salsa deram lugar às aulas de dança do ventre, e a decoração oriental invadiu salas de estar de Berlim a Barcelona. Em 2010, Wagemans e a equipe criativa original trouxeram o conceito de volta para Istambul. Eles incorporaram azulejos estampados, madeira entalhada e detalhes em cobre em um espaço que parece ao mesmo tempo novo e atemporal, harmonizando-se com o skyline histórico da cidade.

Atmosfera & Design

O Nomads oferece uma experiência, e não apenas uma refeição. Projetado pelo renomado arquiteto holandês Rob Wagemans, o local revela uma fusão impecável de inspirações modernas europeias e turcas. Elementos decorativos sofisticados, iluminação ambiente aconchegante e detalhes arquitetônicos minuciosos criam um ambiente opulento, porém acolhedor, que transporta os visitantes para um paraíso exótico no coração de Istambul.

Experiência culinária: uma fusão entre Oriente e Ocidente

O Nomads reúne as tradições da cozinha turca em um só prato. Os chefs combinam sabores clássicos de todo o país com os aromas marcantes e intensos de Antakya. Cada prato sai da cozinha em uma bandeja reluzente de cobre, montado para ficar tão bonito quanto cheiroso. Ao lado, vem uma cesta de pão quente de Antakya, pronta para aproveitar até o último fio de molho. Culinária simples e autêntica servida em elegantes bandejas de cobre, para um toque verdadeiramente genuíno com um ar de espetáculo.

O menu do Nomads é uma seleção refinada das culinárias turca, mediterrânea e local/regional de Antioquia (Antakya), curada por chefs especializados. Cada prato é cuidadosamente preparado com ingredientes de alta qualidade e métodos tradicionais de cocção. As bandejas de cobre chegam repletas de juízes kebabs, folhas de uva recheadas e berinjela defumada. O pão quente de Antakya fica por perto, pronto para mergulhar. Os pratos são tão bonitos quanto saborosos graças a apresentações criativas, muitas vezes surpreendentes, que ora remetem à comida de rua, ora à alta gastronomia. Alguns destaques do menu incluem:

Entradas & Mezes

Fava Libanesa: Uma mistura de favas, cebola, endro, azeite, cúrcuma e alho
Cacık: Molho refrescante de iogurte com pepino, hortelã e alho.
Atom: Iogurte coado com pimentões vermelhos assados picantes e alho.
Feijão-fradinho: Feijão-fradinho misturado com picles, ervas frescas e azeite.
Tabule de beterraba: Salada de trigo bulgur com beterraba, limão, azeite e melaço de romã.
Enroladinhos de folha de cereja: Folhas de uva recheadas com arroz e um molho agridoce de cereja.
Hummus: Uma combinação perfeita de grão-de-bico com tahine
Muttabel: Creme de berinjela defumada com tahine, alho e iogurte.

Entradas quentes, saladas & guarnições

Falafel: Grão-de-bico e especiarias, fritos até ficarem perfeitos.
Bolinhos recheados de carne: Carne moída, nozes, salsinha, bulgur fino e sêmola em uma casca crocante.
Batatas fritas: Douradas, crocantes e servidas com molho para acompanhar.
Salada de Hatay: Tomates, alface, xarope de romã, sumagre, cebolinha, hortelã, salsinha, pepino, beldroega e nozes.

Pratos principais de carne & frango

Kebab de carne com legumes: Hortelã, salsinha, pimentão capsicum, carne de cordeiro, vitela, gordura da cauda
Kebab Nomads: Frango, carne de cordeiro, cauda de cordeiro, especiarias, zahter, manjericão, pimenta vermelha, cebola, alho, sal
Kebab de Adana: com arroz de bulgur, tomate, pimentão
Asas de frango: especiarias, extrato de tomate, leite, curry de alho, sal
Espetinhos de frango: com arroz de bulgur, tomate, pimentão

Pratos principais de peixe 

Robalo: com rúcula, batatas, limão, cebola
Salmão: com rúcula, batatas, limão, cebola

Massas

Fettuccine com creme: parmesão, manteiga, creme, alho e azeite.
Penne arrabbiata: alho, tomate, extrato de tomate e queijo parmesão.

Sobremesas

Halva de sêmola: Uma sobremesa quente e reconfortante feita com sêmola, manteiga e calda.
Brownie: Brownie de chocolate intenso com nozes e um toque de cacau.
Frutas da estação: Uma seleção fresca das melhores frutas da estação.

Entretenimento: Uma noite de cultura e música

Quando o jantar começa, as luzes diminuem e um grupo de bailarinas de dança do ventre desliza entre as mesas. Os figurinos mudam a cada número, cada um desenhado internamente e costurado por ateliês locais. As coreografias ganham ritmo e cor, subindo e descendo com a mixagem perfeita do DJ de melodias turcas e batidas ocidentais. O espetáculo percorre a noite em ondas suaves, de modo que conversa, risadas e o som dos tambores darbuka se misturam em uma só atmosfera.

Todas as noites no Nomads parecem uma celebração, mesmo que para você seja apenas uma noite comum. Mais de dez artistas talentosos apresentam performances tradicionais da dança turca sincronizadas com a música e a atmosfera da noite. Os shows preparados exclusivamente surgem entre os pratos e continuam muito depois da sobremesa, sempre em perfeita sintonia com o clima e a música da noite. No Nomads, uma equipe criativa dedicada molda cada número, enquanto artistas de figurino criam roupas únicas e as confeccionam artesanalmente aqui mesmo, em Istambul. O resultado é uma experiência que transforma o jantar em uma jornada: vibrante, autêntica e inesquecível.

Dança oriental & performances de Zenne: Uma exibição hipnotizante de formas de dança tradicionais e modernas.
Shows de darbuka: Performances de percussão cheias de energia que trazem um toque autêntico do Oriente Médio.
Sets de DJ: Uma fusão impecável de ritmos ocidentais e orientais para manter a energia alta durante toda a noite.

Reserve com antecedência; as mesas se esgotam rapidamente, especialmente nos fins de semana. Vista-se em estilo smart casual, chegue no horário e deixe o Nomads envolver você na alegre fusão entre Oriente e Ocidente de Istambul; um gole, uma mordida e uma dança de cada vez.