Esperienza di Alta Cucina con Spettacoli Esclusivi al Nomads Restaurant

Tutto su Nomads Restaurant

I titolari di Istanbul Tourist Pass® usufruiscono di uno sconto esclusivo del 20% sull’esperienza premium al Nomads Restaurant, oltre a un welcome cocktail in omaggio per iniziare la serata con stile. Si conceda una cucina squisita e performance mozzafiato approfittando di questi vantaggi esclusivi!

Una storia che attraversa i continenti

Nomads ha aperto le sue porte ad Amsterdam nel 2002. L’architetto olandese Rob Wagemans ha reinterpretato la cultura mediterranea, turca e delle taverne orientali con linee pulite, texture ricche e un tocco di colore giocoso. La sua visione innovativa ha lanciato nuove tendenze in tutta Europa: le serate salsa hanno lasciato spazio a corsi di danza del ventre e l’arredo orientale ha conquistato salotti da Berlino a Barcellona. Nel 2010 Wagemans e il team creativo originale hanno riportato il concept a casa, a Istanbul. Hanno arricchito lo spazio con piastrelle decorative, legno intagliato e dettagli in rame, creando un ambiente che appare al tempo stesso moderno e senza tempo, in perfetta armonia con lo skyline storico della città.

Atmosfera & Design

Nomads Le offre un’esperienza che va oltre la semplice cena. Progettato dal rinomato architetto olandese Rob Wagemans, il locale rappresenta una superba fusione di ispirazioni europee moderne e turche. Ricchi dettagli decorativi, illuminazione soffusa e raffinati particolari architettonici creano un ambiente opulento ma accogliente che trasporta gli ospiti in un paradiso esotico nel cuore di Istanbul.

Esperienza culinaria: un incontro tra Oriente e Occidente

Nomads riunisce in un unico piatto le tradizioni culinarie della Turchia. Gli chef combinano sapori classici provenienti da tutto il Paese con i gusti intensi e aromatici di Antakya. Ogni piatto lascia la cucina su scintillanti vassoi in rame, presentato con cura per deliziare sia la vista che l’olfatto. Accanto viene servito un cestino di pane caldo di Antakya, perfetto per raccogliere ogni goccia di salsa. Cucina autentica e genuina servita in eleganti vassoi di rame, per un tocco davvero tradizionale con un pizzico di spettacolarità.

Il menu di Nomads è una raffinata fusione di cucina turca, mediterranea e locale di Antiochia (Antakya), curata da chef esperti. Ogni piatto è preparato con ingredienti di alta qualità e metodi di cottura tradizionali. I vassoi in rame arrivano colmi di kebab succulenti, foglie di vite ripiene e melanzane affumicate. Il pane caldo di Antakya è sempre a portata di mano per accompagnare ogni assaggio. Le presentazioni creative, talvolta sorprendenti, richiamano ora lo street food, ora l’alta cucina. Tra le specialità del menu:

Antipasti & Meze

Fava libanese: Fave, cipolla, aneto, olio d’oliva, curcuma e aglio
Cacık: Salsa fresca di yogurt con cetriolo, menta e aglio.
Atom: Yogurt colato con peperoncini arrostiti piccanti e aglio.
Fagioli dall’occhio: Fagioli dall’occhio con sottaceti, erbe fresche e olio d’oliva.
Tabbouleh di barbabietola: Insalata di bulgur con barbabietola, limone, olio d’oliva e melassa di melograno.
Involtini in foglia di vite: Foglie di vite ripiene di riso con salsa agrodolce alla ciliegia.
Hummus: Perfetto equilibrio di ceci e tahina.
Muttabel: Crema di melanzane affumicate con tahina, aglio e yogurt.

Antipasti caldi, insalate & contorni

Falafel: Ceci e spezie, fritti alla perfezione.
Polpette ripiene: Carne macinata, noci, prezzemolo, bulgur fine e semolino in un guscio croccante.
Patatine fritte: Dorate e croccanti, servite con salsa.
Insalata Hatay: Pomodori, lattuga, sciroppo di melograno, sommacco, cipollotto, menta, prezzemolo, cetriolo, portulaca e noci.

Secondi di carne & pollo

Kebab di carne e verdure: Menta, prezzemolo, peperone, agnello, vitello, grasso di coda
Nomads Kebab: Pollo, agnello, grasso di coda, spezie, zahter, basilico, peperone rosso, cipolla, aglio, sale
Adana Kebab: con riso bulgur, pomodoro, peperone
Alette di pollo: Spezie, concentrato di pomodoro, latte, curry all’aglio, sale
Spiedini di pollo: con riso bulgur, pomodoro, peperone

Secondi di pesce 

Branzino: con rucola, patate, limone, cipolla
Salmone: con rucola, patate, limone, cipolla

Pasta

Fettuccine alla crema: Parmigiano, burro, panna, aglio e olio d’oliva.
Penne all’Arrabbiata: Aglio, pomodoro, concentrato di pomodoro e Parmigiano.

Dessert

Halva di semolino: Dolce caldo e avvolgente a base di semolino, burro e sciroppo.
Brownie: Ricco brownie al cioccolato con noci e un tocco di cacao.
Frutta di stagione: Selezione fresca della migliore frutta di stagione.

Intrattenimento: una notte di cultura e musica

Quando la cena inizia, le luci si abbassano e un gruppo di danzatrici del ventre si muove tra i tavoli. I costumi cambiano a ogni esibizione, ciascuno progettato internamente e realizzato da atelier locali. Le coreografie crescono in ritmo e colore, seguendo il mix fluido del DJ che unisce melodie turche e beat occidentali. Lo spettacolo si sviluppa in onde armoniose durante tutta la serata, fondendo conversazioni, risate e il suono dei tamburi darbuka in un’unica atmosfera vibrante.

Ogni sera al Nomads è una celebrazione, anche se per Lei è solo una notte qualunque. Più di dieci artisti di talento presentano danze tradizionali turche in perfetta sintonia con musica e atmosfera. Gli spettacoli esclusivi si alternano tra una portata e l’altra e proseguono anche dopo il dessert, sempre in perfetta armonia con il mood della serata. Al Nomads, un team creativo dedicato cura ogni coreografia, mentre costumisti esperti realizzano abiti unici artigianalmente a Istanbul. Il risultato è un’esperienza che trasforma la cena in un viaggio: vibrante, autentico e indimenticabile.

Danza orientale & spettacoli Zenne: Un’affascinante esibizione di forme di danza tradizionali e moderne.
Spettacoli di darbuka: Performance energiche di tamburi che donano un autentico tocco mediorientale.
DJ Set: Una fusione perfetta di ritmi occidentali e orientali per mantenere alta l’energia per tutta la notte.

Prenoti in anticipo; i tavoli si riempiono rapidamente, soprattutto nel weekend. Si presenti con un abbigliamento smart-casual, arrivi puntuale e si lasci avvolgere dalla gioiosa fusione tra Oriente e Occidente che solo Istanbul sa offrire: un sorso, un boccone e una danza alla volta.