Nomads Restaurant 尊享餐饮与独家表演体验

关于 Nomads Restaurant

Istanbul Tourist Pass® 持卡人可在 Nomads Restaurant 尊享高端用餐体验专属 20% 折扣，并获赠迎宾鸡尾酒一杯，优雅开启美妙夜晚。在迷人的表演氛围中尽情享受精致美食与特别礼遇！

跨越大陆的故事

Nomads 最早于 2002 年在阿姆斯特丹开业。荷兰建筑师 Rob Wagemans 以简洁线条、丰富质感与一抹活泼色彩，重新诠释了地中海、土耳其以及东方酒馆文化。他的创新视角很快在欧洲掀起潮流——萨尔萨之夜被肚皮舞课程取代，东方风格装饰也逐渐走进从柏林到巴塞罗那的客厅。到了 2010 年，Wagemans 与最初的创意团队将这一概念带回伊斯坦布尔。他们将图案瓷砖、雕刻木饰与铜质细节融入空间，使这里既现代又经典，与城市的历史天际线相得益彰。

氛围与设计

Nomads 提供的不只是用餐，而是一场完整体验。由知名荷兰建筑师 Rob Wagemans设计，空间将现代欧洲与土耳其灵感完美融合。华丽装饰、柔和灯光以及精致建筑细节，共同营造出奢华却温馨的氛围，让人仿佛置身伊斯坦布尔的一片异域天堂。

美食体验：东西方风味融合

Nomads 将土耳其各地的烹饪传统汇聚于一桌。主厨把来自全国各地的经典风味与安塔基亚（Antakya）浓郁香料特色巧妙结合。每道菜都盛放在闪亮的铜盘中端上桌，不仅香气诱人，摆盘也赏心悦目。旁边还会配上一篮温热的安塔基亚面包，让你把每一滴酱汁都享用得干干净净。简单而真诚的料理，以优雅铜盘呈现，既地道又充满仪式感。

Nomads 菜单由经验丰富的厨师团队打造，融合土耳其、地中海以及安条克（Antakya）地方特色。每道菜都选用高品质食材并以传统方法精心烹制。铜盘端上桌时，摆满多汁烤肉、葡萄叶包饭与烟熏茄子。温热的安塔基亚面包随时可蘸酱享用。创意十足的摆盘有时像街头美食般随性，有时又精致如高级餐厅。部分菜单亮点包括：

前菜与 Meze 小食

Lebanese Fava：蚕豆、洋葱、莳萝、橄榄油、姜黄与大蒜制成的绵密蘸酱
Cacık：清爽酸奶蘸酱，配黄瓜、薄荷和大蒜
Atom：浓酸奶配香辣烤辣椒与大蒜
Black-Eyed Pea：黑眼豆拌腌菜、新鲜香草与橄榄油
Beetroot Tabbouleh：甜菜根布格小麦沙拉，配柠檬、橄榄油与石榴糖浆
Cherry Leaf Wraps：樱桃叶包饭，配微酸樱桃酱
Hummus：鹰嘴豆与芝麻酱调制的经典鹰嘴豆泥
Muttabel：烟熏茄子蘸酱，加入芝麻酱、大蒜与酸奶

热前菜、沙拉与配菜

Falafel：鹰嘴豆与香料制成，油炸至金黄酥脆
Stuffed Meatballs：碎牛羊肉、核桃、欧芹、细布格小麦和粗粒小麦制成的酥脆肉丸
French Fries：金黄酥脆薯条，搭配蘸酱
Hatay Salad：番茄、生菜、石榴糖浆、苏马克香料、青葱、薄荷、欧芹、黄瓜、马齿苋与核桃

牛羊肉与鸡肉主菜

Vegetable Meat Kebab：薄荷、欧芹、甜椒、羊肉、小牛肉与羊尾油
Nomads Kebab：鸡肉、羊肉、羊尾油、香料、Zahter 香草、罗勒、红椒、洋葱、大蒜与盐
Adana Kebab：配布格米饭、番茄与辣椒
Chicken Wings：香料、番茄酱、牛奶、蒜味咖喱与盐调味鸡翅
Chicken Skewers：鸡肉串配布格米饭、番茄与辣椒

鱼类主菜 

Sea Bass： 配芝麻菜、土豆、柠檬与洋葱
Salmon：配芝麻菜、土豆、柠檬与洋葱

意大利面

Fettuccine with Cream：帕玛森芝士、黄油、奶油、大蒜与橄榄油
Penne Arrabbiata：大蒜、番茄、番茄酱与帕玛森芝士

甜点

Semolina Halva：用粗粒小麦粉、黄油与糖浆制作的温热甜点
Brownie：浓郁巧克力布朗尼，加入核桃与可可香气
Seasonal Fruits：精选当季新鲜水果

娱乐体验：文化与音乐之夜

随着晚餐开始，灯光渐暗，肚皮舞演员在餐桌间轻盈穿梭。每一场表演都会更换服装，所有服装均由团队设计并在本地工作室手工制作。舞蹈节奏与色彩层层递进，与 DJ 将土耳其旋律与西方节拍融合的音乐完美呼应。整晚表演如潮水般起伏，让交谈、笑声与达卜卡鼓声融为一体。

在 Nomads，每个夜晚都像庆典，即使只是普通的一天。超过 十位才华横溢的表演者带来传统土耳其舞蹈表演，与音乐和现场氛围完美同步。节目在菜品之间穿插呈现，并在甜点之后继续上演，与整晚的音乐节奏相得益彰。在 Nomads，专属创意团队负责每一段编舞，而服装设计师则打造独一无二的服饰，并在伊斯坦布尔手工完成。最终呈现的是一场把晚餐变成旅程的体验：鲜活、地道、令人难忘。

东方舞与 Zenne 表演：传统与现代舞蹈形式交织的迷人演出
Darbuka 鼓表演：充满活力的中东鼓乐演出
DJ 音乐：西方与东方节奏无缝融合，让整晚气氛持续高涨

建议提前预订；尤其周末座位非常抢手。着装建议为时尚休闲，请准时到达，让 Nomads 以伊斯坦布尔东西交融的魅力，带来一口美食、一口美酒与一段舞蹈交织的难忘夜晚。