Premium iskustvo večere uz ekskluzivne nastupe u restoranu Nomads

Sve o restoranu Nomads

Nositelji Istanbul Tourist Pass® uživaju ekskluzivni popust od 20% na vrhunsko gastronomsko iskustvo u restoranu Nomads, uz besplatan koktel dobrodošlice za elegantan početak večeri. Prepustite se izvrsnoj kuhinji i očaravajućim nastupima dok uživate u ovim posebnim pogodnostima!

Priča koja prelazi kontinente

Nomads je prvi put otvorio svoja vrata u Amsterdamu 2002. godine. Nizozemski arhitekt Rob Wagemans ponovno je osmislio mediteransku, tursku i istočnjačku tavernsku kulturu uz čiste linije, bogate teksture i dašak razigrane boje. Njegov svjež pogled potaknuo je trendove diljem Europe. Salsa večeri ustupile su mjesto tečajevima trbušnog plesa, a istočnjački dekor ispunio je dnevne boravke od Berlina do Barcelone. Do 2010. godine Wagemans i originalni kreativni tim donijeli su koncept kući u Istanbul. Uzorkovane pločice, rezbareno drvo i bakreni detalji uklopljeni su u prostor koji djeluje istodobno novo i bezvremenski, savršeno se uklapajući uz povijesni horizont grada.

Atmosfera i dizajn

Nomads vam nudi iskustvo, a ne samo obrok. Prostor je dizajnirao poznati nizozemski arhitekt Rob Wagemans, a predstavlja izvrsnu fuziju modernih europskih i turskih inspiracija. Bogati dekorativni detalji, ugodno ambijentalno osvjetljenje i pažljivo osmišljeni arhitektonski elementi stvaraju raskošno, ali istodobno toplo okruženje koje posjetitelje vodi u egzotični raj usred Istanbula.

Kulinarsko iskustvo: spoj Istoka i Zapada

Nomads na jednom tanjuru donosi bogatu tradiciju turske kuhinje. Kuhari spajaju klasične okuse iz cijele zemlje s odvažnim i aromatičnim okusima Antakye. Svako jelo izlazi iz kuhinje na sjajnom bakrenom pladnju, posloženo tako da izgleda jednako dobro kao što miriše. Uz njega stiže košara toplog kruha iz Antakye, savršena za svaki posljednji zalogaj umaka. Jednostavna, iskrena kuhinja poslužena u elegantnim bakrenim pladnjevima za autentičan doživljaj s dozom kulinarskog spektakla.

Nomadsov jelovnik profinjena je kombinacija turske, mediteranske i lokalne kuhinje Antiochije (Antakya), koju su osmislili vrhunski chefovi. Svako jelo pažljivo se priprema od kvalitetnih sastojaka i uz tradicionalne metode kuhanja. Bakreni pladnjevi stižu puni sočnih kebaba, punjenih listova vinove loze i dimljenog patlidžana. Topli kruh iz Antakye uvijek je pri ruci za umakanje. Tanjuri izgledaju jednako dobro kao što imaju okus zahvaljujući kreativnim, ponekad iznenađujućim prezentacijama koje u jednom trenutku podsjećaju na street food, a u sljedećem na vrhunsku gastronomiju. Neki od istaknutih specijaliteta uključuju:

Predjela i meze

Lebanese Fava: Mješavina boba, luka, kopra, maslinova ulja, kurkume i češnjaka
Cacık: Osvježavajući jogurt‑umak s krastavcem, mentom i češnjakom.
Atom: Procijeđeni jogurt s pikantnim pečenim čili papričicama i češnjakom.
Black-Eyed Pea: Crnooki grašak pomiješan s kiselim povrćem, svježim začinskim biljem i maslinovim uljem.
Beetroot Tabbouleh: Salata od bulgura s ciklom, limunom, maslinovim uljem i melasom od nara.
Cherry Leaf Wraps: Punjeni listovi vinove loze s rižom i pikantnim umakom od trešnje.
Hummus: Savršena kombinacija slanutka i tahinija
Muttabel: Kremasti dimljeni patlidžan s tahinijem, češnjakom i jogurtom.

Topla predjela, salate i prilozi

Falafel: Slanutak i začini prženi do savršene hrskavosti.
Punjene mesne okruglice: Mljeveno meso, orasi, peršin, fini bulgur i krupica u hrskavoj kori.
Pomfrit: Zlatno hrskav, poslužen uz umak za umakanje.
Hatay salata: Rajčica, zelena salata, sirup od nara, sumak, mladi luk, menta, peršin, krastavac, tušt i orasi.

Glavna jela od mesa i piletine

Kebab s povrćem i mesom: Menta, peršin, paprika capia, janjetina, teletina, repna mast
Nomads Kebab: Piletina, janjetina, janjeća mast, začini, zahter, bosiljak, crvena paprika, luk, češnjak, sol
Adana Kebab: s bulgur rižom, rajčicom i paprikom
Pileća krilca: Začini, pasta od rajčice, mlijeko, curry s češnjakom, sol
Pileći ražnjići: s bulgur rižom, rajčicom i paprikom

Glavna jela od ribe 

Sea Bass: s rikolom, krumpirom, limunom i lukom
Salmon: s rikolom, krumpirom, limunom i lukom

Tjestenina

Fettuccine s vrhnjem: Parmezan, maslac, vrhnje, češnjak i maslinovo ulje.
Penne Arrabbiata: Češnjak, rajčica, pasta od rajčice i parmezan.

Deserti

Halva od griza: Topli i utješni desert od griza, maslaca i sirupa.
Brownie: Bogati čokoladni kolač s orasima i notom kakaa.
Sezonsko voće: Svjež izbor najboljeg sezonskog voća.

Zabava: večer kulture i glazbe

Kada večera započne, svjetla se priguše, a skupina trbušnih plesačica prolazi između stolova. Kostimi se mijenjaju sa svakim nastupom, a svaki je dizajniran interno i sašiven u lokalnim ateljeima. Koreografije rastu u ritmu i boji, prateći DJ‑evu besprijekornu kombinaciju turskih melodija i zapadnih ritmova. Program se tijekom večeri odvija u blagim valovima pa se razgovor, smijeh i zvuk darbuka bubnjeva stapaju u jedinstvenu atmosferu.

Svaka večer u Nomadsu djeluje kao slavlje, čak i kada je za vas sasvim obična noć. Više od deset talentiranih izvođača predstavlja tradicionalne turske plesne nastupe usklađene s glazbom i atmosferom večeri. Posebno osmišljeni nastupi pojavljuju se između slijedova jela i nastavljaju dugo nakon deserta, uvijek u savršenom skladu s raspoloženjem i glazbom večeri. U Nomadsu poseban kreativni tim oblikuje svaku koreografiju, dok umjetnici kostima osmišljavaju jedinstvene odjevne kombinacije koje se ručno izrađuju upravo ovdje u Istanbulu. Rezultat je iskustvo koje večeru pretvara u putovanje: živopisno, autentično i nezaboravno.

Orijentalni ples i Zenne nastupi: Očaravajući prikaz tradicionalnih i modernih plesnih formi.
Darbuka show: Energijski bubnjarski nastupi koji donose autentičan bliskoistočni ugođaj.
DJ setovi: Besprijekorna kombinacija zapadnih i orijentalnih ritmova koja održava energiju tijekom cijele večeri.

Rezervirajte na vrijeme; stolovi se brzo popunjavaju, posebno vikendom. Odjenite se u smart‑casual stilu, dođite na vrijeme i dopustite da vas Nomads obavije radosnim spojem Istoka i Zapada u Istanbulu — gutljaj po gutljaj, zalogaj po zalogaj i ples po ples.