Nomads Restaurantで楽しむ限定ショー付きプレミアムダイニング体験

Nomads Restaurantについて

Istanbul Tourist Pass® をお持ちの方は、Nomads Restaurantのプレミアムダイニング体験を20%割引でお楽しみいただけます。さらに、夜をスタイリッシュに始められるウェルカムカクテルを1杯無料でご用意しています。特別な特典とともに、極上の料理と魅惑的なパフォーマンスをご堪能ください！

大陸を越えて紡がれるストーリー

Nomadsは2002年にアムステルダムでオープンしました。オランダ人建築家Rob Wagemansが、地中海、トルコ、そして東方のタベルナ文化を、洗練されたライン、豊かな質感、遊び心のある色彩で再解釈しました。その新しい視点はヨーロッパ各地でトレンドを生み出します。サルサナイトはベリーダンスクラスへと変わり、東洋的な装飾はベルリンからバルセロナまでのリビングルームに広がりました。2010年には、Wagemansと当初のクリエイティブチームがこのコンセプトをイスタンブールへ持ち帰ります。模様入りのタイル、彫刻が施された木材、銅のアクセントを重ねた空間は、新しさと時代を超えた魅力を併せ持ち、街の歴史的なスカイラインとも見事に調和しています。

雰囲気とデザイン

Nomadsは、単なる食事ではなく体験を提供します。著名なオランダ人建築家Rob Wagemansが手掛けたこの空間は、モダンなヨーロッパとトルコのインスピレーションが見事に融合しています。華やかな装飾、心地よいアンビエント照明、細部までこだわった建築ディテールが、贅沢でありながら温かみのある雰囲気を生み出し、訪れる人々をイスタンブールの中にあるエキゾチックな楽園へと誘います。

料理体験：東西の融合

Nomadsでは、トルコの豊かな食文化を一皿に凝縮しています。シェフたちは国内各地の伝統的な味わいと、アンタキヤの大胆で香り高い風味を巧みに融合させています。料理はすべて輝く銅のトレイに美しく盛り付けられ、香りだけでなく見た目でも楽しませてくれます。温かいアンタキヤのパンが添えられ、ソースを最後の一滴まで味わえます。上品な銅のトレイで提供されるシンプルで誠実な料理は、本格的な味わいにさりげない演出を添えています。

Nomadsのメニューは、トルコ料理、地中海料理、そしてアンティオキア（アンタキヤ）地方の郷土料理を融合させた洗練された内容で、熟練のシェフによって監修されています。すべての料理は高品質な食材と伝統的な調理法で丁寧に仕上げられます。銅のトレイにはジューシーなケバブ、ぶどうの葉の詰め物、香ばしいナス料理などが並びます。温かいアンタキヤのパンも添えられ、ディップに最適です。創造的で時に驚きのある盛り付けにより、ストリートフードの魅力とファインダイニングの洗練が見事に融合しています。主なメニュー例は以下の通りです：

前菜＆メゼ

Lebanese Fava：そら豆、玉ねぎ、ディル、オリーブオイル、ターメリック、ガーリックを合わせた一品
Cacık: キュウリ、ミント、ガーリック入りの爽やかなヨーグルトディップ。
Atom: 水切りヨーグルトにスパイシーなローストチリとガーリックを加えた一品。
Black-Eyed Pea: ブラックアイドピーにピクルス、フレッシュハーブ、オリーブオイルを合わせたサラダ。
Beetroot Tabbouleh: ビーツ、レモン、オリーブオイル、ザクロモラセス入りのブルグルサラダ。
Cherry Leaf Wraps: ライスを詰めたぶどうの葉のロール、チェリーソース添え。
Hummus: ひよこ豆とタヒニを絶妙にブレンドしたディップ
Muttabel: タヒニ、ガーリック、ヨーグルトを合わせたクリーミーなスモークナスのディップ。

温かい前菜・サラダ＆付け合わせ

Falafel：ひよこ豆とスパイスを使った香ばしい揚げ団子。
Stuffed Meatballs: ひき肉、くるみ、パセリ、細挽きブルグル、セモリナを詰めたクリスピーなミートボール。
French Fries: カリッと揚げたフライドポテト、ディップソース添え。
Hatay Salad: トマト、レタス、ザクロシロップ、スマック、青ねぎ、ミント、パセリ、キュウリ、スベリヒユ、くるみのサラダ。

肉料理＆チキンメイン

Vegetable Meat Kebab: ミント、パセリ、カプシアペッパー、ラム肉、牛肉、テールファット
Nomads Kebab: チキン、ラム肉、ラムテール、スパイス、ザフテル、バジル、赤唐辛子、玉ねぎ、ガーリック、塩
Adana Kebab: ブルグルライス、トマト、ペッパー添え
Chicken Wings: スパイス、トマトペースト、ミルク、ガーリック、カレー、塩
Chicken Skewers: ブルグルライス、トマト、ペッパー添え

魚料理 

Sea Bass: ルッコラ、ポテト、レモン、オニオン添え
Salmon: ルッコラ、ポテト、レモン、オニオン添え

パスタ

Fettuccine with Cream: パルメザン、バター、クリーム、ガーリック、オリーブオイル。
Penne Arrabbiata: ガーリック、トマト、トマトペースト、パルメザンチーズ。

デザート

Semolina Halva: セモリナ、バター、シロップで作る温かく優しい甘さのデザート。
Brownie: くるみ入りの濃厚チョコレートブラウニー。
Seasonal Fruits: 旬のフルーツの盛り合わせ。

エンターテインメント：文化と音楽の夜

ディナーが始まると照明が落ち、ベリーダンサーたちがテーブルの間を優雅に舞います。衣装は演目ごとに変わり、すべて自社でデザインされ、地元のアトリエで仕立てられています。ダンスはリズムと色彩で徐々に盛り上がり、DJが奏でるトルコの旋律と西洋のビートが自然に溶け合います。ショーは夜を通してゆったりと続き、会話や笑い声、そしてダルブカの鼓動が一体となって特別な雰囲気を作り出します。

Nomadsでは、たとえ何気ない夜でも祝祭のように感じられます。10人以上の才能あるパフォーマーが、その夜の音楽と雰囲気に合わせてトルコ伝統舞踊を披露します。 特別に演出されたショーはコースの合間に登場し、デザートの後も夜のムードと音楽に合わせて続きます。Nomadsでは専属のクリエイティブチームがすべての演出を手がけ、コスチュームアーティストが唯一無二の衣装をデザインし、イスタンブールで丁寧に仕立てています。その結果、ディナーはまるで旅のような体験へと変わります。鮮やかで本格的、そして忘れられないひとときです。

オリエンタルダンス＆Zenneパフォーマンス: 伝統と現代が融合した魅惑的なダンスショー。
Darbukaショー: 本格的な中東の雰囲気を感じられる迫力のドラムパフォーマンス。
DJセット: 西洋とオリエンタルのリズムを融合させ、夜を通して高揚感を演出します。

特に週末はすぐに満席になるため、早めのご予約をおすすめします。スマートカジュアルな服装で時間通りにお越しいただき、Nomadsが紡ぐイスタンブールならではの東西文化の融合をお楽しみください。一口、一杯、そして一つのダンスごとに広がる特別な夜を体験してみてください。