Premium-Dinnererlebnis mit exklusiven Shows im Nomads Restaurant

Alles über das Nomads Restaurant

Istanbul Tourist Pass® Inhaber genießen exklusive 20 % Rabatt auf das Premium-Dinner-Erlebnis im Nomads Restaurant sowie einen kostenlosen Welcome-Cocktail, um den Abend stilvoll zu beginnen. Genießen Sie exquisite Küche und faszinierende Shows – mit diesen besonderen Vorteilen!

Eine Geschichte über Kontinente hinweg

Nomads öffnete seine Türen 2002 in Amsterdam. Der niederländische Architekt Rob Wagemans interpretierte mediterrane, türkische und östliche Tavernen-Kultur mit klaren Linien, reichen Texturen und einem Hauch verspielter Farbe neu. Sein frischer Ansatz setzte Trends in ganz Europa. Salsa-Abende machten Platz für Bauchtanzkurse, und orientalisches Dekor fand seinen Weg in Wohnzimmer von Berlin bis Barcelona. 2010 brachten Wagemans und das ursprüngliche Kreativteam das Konzept zurück nach Istanbul. Gemusterte Fliesen, geschnitztes Holz und Kupferakzente verschmelzen hier zu einem Raum, der zugleich modern und zeitlos wirkt – harmonisch eingebettet in die historische Skyline der Stadt.

Atmosphäre & Design

Nomads bietet Ihnen mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis. Entworfen vom renommierten niederländischen Architekten Rob Wagemans, vereint das Lokal moderne europäische und türkische Einflüsse auf elegante Weise. Reiche dekorative Details, stimmungsvolle Beleuchtung und feine architektonische Elemente schaffen ein luxuriöses und zugleich einladendes Ambiente, das Gäste in ein exotisches Paradies mitten in Istanbul entführt.

Kulinarisches Erlebnis: Eine Fusion aus Ost und West

Nomads bringt die Küchentraditionen der Türkei auf einen Teller. Die Küchenchefs verbinden klassische Aromen aus dem ganzen Land mit den intensiven, aromatischen Geschmäckern von Antakya. Jedes Gericht verlässt die Küche auf glänzenden Kupfertabletts, kunstvoll angerichtet und ebenso schön anzusehen wie duftend. Dazu wird warmes Antakya-Brot serviert – perfekt, um auch den letzten Tropfen Sauce aufzunehmen. Ehrliche, authentische Küche, serviert in eleganten Kupfertabletts, mit einer Prise Show.

Die Speisekarte von Nomads ist eine raffinierte Mischung aus türkischer, mediterraner und regionaler Küche aus Antiochia (Antakya), kuratiert von erfahrenen Küchenchefs. Jedes Gericht wird sorgfältig aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Kupfertabletts kommen beladen mit saftigen Kebabs, gefüllten Weinblättern und rauchiger Aubergine. Warmes Antakya-Brot liegt griffbereit zum Dippen. Kreative und oft überraschende Präsentationen lassen die Gerichte ebenso gut aussehen wie sie schmecken – mal inspiriert von Streetfood, mal von gehobener Küche. Zu den Highlights der Karte gehören:

Vorspeisen & Meze

Libanesische Fava: Eine Mischung aus dicken Bohnen, Zwiebeln, Dill, Olivenöl, Kurkuma und Knoblauch
Cacık: Erfrischender Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und Knoblauch.
Atom: Abgetropfter Joghurt mit scharf gerösteten Chilischoten und Knoblauch.
Schwarzaugenbohnen: Schwarzaugenbohnen mit Pickles, frischen Kräutern und Olivenöl.
Rote-Bete-Tabbouleh: Bulgursalat mit Roter Bete, Zitrone, Olivenöl und Granatapfelmelasse.
Kirschblatt-Röllchen: Gefüllte Weinblätter mit Reis und einer leicht säuerlichen Kirschsauce.
Hummus: Eine perfekte Mischung aus Kichererbsen und Tahini
Muttabel: Cremiger Dip aus geräucherter Aubergine mit Tahini, Knoblauch und Joghurt.

Warme Vorspeisen, Salate & Beilagen

Falafel: Kichererbsen und Gewürze, knusprig frittiert.
Gefüllte Fleischbällchen: Hackfleisch, Walnüsse, Petersilie, feiner Bulgur und Hartweizengrieß in einer knusprigen Hülle.
Pommes frites: Goldbraun, knusprig und mit Dip serviert.
Hatay-Salat: Tomaten, Salat, Granatapfelsirup, Sumach, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie, Gurke, Portulak und Walnüsse.

Hauptgerichte mit Fleisch & Hähnchen

Gemüse-Fleisch-Kebab: Minze, Petersilie, Capsia-Paprika, Lammfleisch, Kalbfleisch, Lammfett
Nomads Kebab: Hähnchen, Lammfleisch, Lammfett, Gewürze, Zahter, Basilikum, rote Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Salz
Adana Kebab: mit Bulgurreis, Tomate und Paprika
Chicken Wings: Gewürze, Tomatenmark, Milch, Knoblauch, Curry, Salz
Hähnchenspieße: mit Bulgurreis, Tomate und Paprika

Fisch-Hauptgerichte 

Seebarsch: mit Rucola, Kartoffeln, Zitrone und Zwiebel
Lachs: mit Rucola, Kartoffeln, Zitrone und Zwiebel

Pasta

Fettuccine mit Sahnesauce: Parmesan, Butter, Sahne, Knoblauch und Olivenöl.
Penne Arrabbiata: Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark und Parmesan.

Desserts

Grießhalva: Ein warmes, wohltuendes Dessert aus Grieß, Butter und Sirup.
Brownie: Saftiger Schokoladen-Brownie mit Walnüssen und einem Hauch Kakao.
Saisonale Früchte: Eine frische Auswahl der besten Früchte der Saison.

Entertainment: Eine Nacht voller Kultur und Musik

Wenn das Dinner beginnt, dimmt das Licht und eine Gruppe von Bauchtänzerinnen bewegt sich zwischen den Tischen. Die Kostüme wechseln mit jeder Darbietung, jedes einzelne im eigenen Haus entworfen und von lokalen Ateliers gefertigt. Die Choreografien steigern sich in Rhythmus und Farbe und folgen dem nahtlosen Mix des DJs aus türkischen Melodien und westlichen Beats. Die Show verläuft in sanften Wellen durch den Abend, sodass Gespräche, Lachen und die Klänge der Darbuka-Trommeln miteinander verschmelzen.

Jeder Abend im Nomads fühlt sich wie eine Feier an – selbst wenn es für Sie nur ein ganz gewöhnlicher Abend ist. Mehr als zehn talentierte Künstlerinnen und Künstler präsentieren traditionelle türkische Tanzshows, abgestimmt auf Musik und Atmosphäre des Abends. Die exklusiv konzipierten Darbietungen erscheinen zwischen den Gängen und setzen sich oft noch lange nach dem Dessert fort – immer perfekt im Einklang mit Stimmung und Musik. Im Nomads formt ein engagiertes Kreativteam jede Choreografie, während Kostümdesigner einzigartige Outfits entwerfen, die direkt hier in Istanbul handgefertigt werden. Das Ergebnis ist ein Erlebnis, das ein Abendessen in eine Reise verwandelt: lebendig, authentisch und unvergesslich.

Orientalischer Tanz & Zenne-Auftritte: Eine faszinierende Darbietung traditioneller und moderner Tanzformen.
Darbuka-Shows: Energiegeladene Trommelperformances mit authentischem nahöstlichem Flair.
DJ-Sets: Eine nahtlose Mischung aus westlichen und orientalischen Rhythmen, die die Energie des Abends hochhält.

Reservieren Sie frühzeitig – die Tische sind schnell ausgebucht, besonders am Wochenende. Kleiden Sie sich im Smart-Casual-Stil, kommen Sie pünktlich und lassen Sie sich von Nomads in die fröhliche Mischung aus Ost und West entführen – Schluck für Schluck, Bissen für Bissen und Tanz für Tanz.