नाश्ता
अगर आप कुछ तुर्क लोगों से दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन के बारे में पूछेंगे, तो वे हर बार वही जवाब देंगे, जो है नाश्ता। भले ही नाश्ता Turkish cuisine के बारे में सोचने पर पहली चीज न हो, इसका संस्कृति में खास स्थान है।
इस लेख में हमने इस्तांबुल के पुराने शहर में शीर्ष 5 नाश्ते के स्थानों को ध्यानपूर्वक चुना है। अगर आप इस्तांबुल की ऐतिहासिक प्रायद्वीप पर ठहर रहे हैं या ठहरने की योजना बना रहे हैं, तो इसे बाद में देखने के लिए बुकमार्क में सेव करें।
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100 साल पुरानी ऐतिहासिक प्लेट पर ऑमलेट
Zeferan Restaurant
Zeferan Restaurant इस्तांबुल के पुराने शहर में बोस्फोरस के शानदार दृश्य के साथ आगंतुकों का स्वागत करता है। भोजन बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सभी सामग्री Azerbaijan और Anatolia की समृद्ध भूगोल से मिलती हैं।
यह रेस्तरां लंबा और शांत नाश्ता करने के लिए उपयुक्त है। यहाँ असीम बुफे है और Turkish में 'serpme' नाम की ब्रेकफास्ट सेट मेन्यू भी है। दोनों विकल्पों में चीज़, जैतून, पेस्ट्री, अंडा और अन्य आइटम्स मिलते हैं। आप उनके समृद्ध ब्रेकफास्ट मेन्यू से अन्य प्लेटर्स भी जोड़ सकते हैं।
यह जगह कला के लिए भी प्रसिद्ध है। दीवारों पर मौलिक पेंटिंग्स, चारों ओर हाथ-निर्मित कार्पेट, सुंदर अखरोट की लकड़ी से बना फर्नीचर, और कुछ 200 साल से भी पुरानी antique प्लेटें—यह सब देखने लायक है और अच्छा भोजन का आनंद भी देता है।
प्रामाणिक Turkish ब्रेकफास्ट
Mesopotamian Terrace Restaurant
एक शानदार दृश्य वाले टेरेस पर यह रेस्तरां अपने आगंतुकों को प्रामाणिक और समृद्ध तुर्की नाश्ता देता है। Mesopotamian Terrace Restaurant के पास नाश्ते के लिए एक सेट मेन्यू है, लेकिन अगर आपके पास लंबा नाश्ता करने के लिए समय नहीं है, तो वे नाश्ता प्लेटर्स भी प्रदान करते हैं।
यह सेट मेन्यू में 3 अलग-अलग गरम प्लेटर्स भी शामिल हैं। अगर आप Istanbul के पुराने शहर क्षेत्र में ठहरे हैं, तो Mesopotamian Terrace Restaurant सुबह के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, इसे मिस न करें!
रंगीन ब्रेकफास्ट बुफे
Sultania Restaurant
अगर आप İstanbul के पुराने शहर में ठहरे हैं, तो Sultania ब्रेकफास्ट के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह रेस्टोरेंट एक समृद्ध ब्रेकफास्ट बुफे देता है और आप जितना चाहें खा सकते हैं। अगर इसके बाद आप लंबी चहलकदमी करने की योजना बना रहे हैं, तो हल्का भोजन रखना बेहतर रहेगा।
ब्रेकफास्ट बुफे में ताजी फलों, सूखे फलों और नट्स के साथ चीज़ और अन्य ब्रेकफास्ट आइटम्स होते हैं। बुफे के अलावा आप ऑमलेट और वफल्स भी ऑर्डर कर सकते हैं। उनके पास विभिन्न कॉफी विकल्प भी हैं जिन्हें सावधानी से तैयार किया गया है।
रेस्तरां में स्टाफ बहुत दोस्ताना और मददगार है, आप आराम से नाश्ता कर सकते हैं। नाश्ते के बाद एक स्वादिष्ट Turkish coffee लेना भी अच्छा रहता है।
Authentic जगह, अच्छा नाश्ता
Myterrace Cafe and Restaurant
उत्तम दृश्य, authentic सजावट, और अच्छा नाश्ता। Myterrace को पारंपरिक Turkish रेस्टोरेंट के तौर पर सजाया गया है, जिसमें ओरिएंटल फर्नीचर और आरामदायक बैठने की व्यवस्था है। भले ही वे एक क्लासिकल Turkish breakfast सेट मेन्यू देते हैं, उनके प्लेटर्स भी काफी स्वादिष्ट होते हैं, जिससे आपको निराशा नहीं होगी।
क्योंकि जगह का दृश्य शानदार है, Turkish tea और Turkish coffee के साथ आरामदायक सीटों पर इसका आनंद लें। स्टाफ बहुत मददगार और दोस्ताना है, अगर आप चाहें तो वे दृश्य के साथ आपकी तस्वीरें भी खींच देंगे। अगर आपके पास समय कम है, तो यह शांत नाश्ते के लिए अच्छा विकल्प है।
ऐतिहासिक इमारत, बड़ा बाग
House of Medusa
House of Medusa Restaurant Sultanahmet में Hagia Sophia के बहुत पास स्थित है। इसका नाम Basilica Cistern में Medusa मिथक से लिया गया है। इमारत का ऐतिहासिक मूल्य है और बड़ा बाग क्षेत्र है, जिससे बड़े समूहों के लिए भी जगह है। House of Medusa प्रमुख रूप से Ottoman-Turkish व्यंजन के नमूने पेश करता है। सुबह के समय यहां ताजा और स्वादिष्ट भोजन के साथ अच्छा नाश्ता परोसा जाता है। उनका मेन्यू सरल है, और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री इसे विशेष बनाती है। House of Medusa आम पर्यटक स्थल नहीं है, यह कहीं अधिक रोचक और ट्रेंडी है। अगर आपके पास इस ऐतिहासिक लेकिन ट्रेंडी जगह पर नाश्ता करने का समय है, तो इसे मिस न करें!
नाश्ते के बाद आगे क्या प्लान है
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