חוויית טעימות מטבח טורקי אותנטי מתחת לגשר גלאטה

הכול על חוויית טעימות של מטבח טורקי אותנטי

חוויית הטעימות כוללת צלחת טעימות מזטים שנבחרה בקפידה ובה מגוון מטעמים טורקיים אותנטיים. כל מנה נבחרה בקפידה כדי להציג את המסורות הקולינריות העשירות של טורקיה, ומציעה מסע טעמים דרך המטבח המגוון של המדינה. משקאות וכל פריטי מזון נוספים אינם כלולים בהצעה אך ניתן להזמין אותם בנפרד מתפריט המסעדה.

בלעדי למחזיקי Pass

חוויית האוכל הזו זמינה באופן בלעדי למחזיקי Istanbul Tourist Pass®. אורחים שאינם מחזיקים Pass בתוקף לא יהיו זכאים להצעה המיוחדת הזו, כך שמחזיקי ה‑Pass נהנים מהזדמנות ייחודית ויוקרתית לחוות טעמים טורקיים בסביבה יוצאת דופן.

פרטי ההגשה

צלחת המזטים מוגשת בהתאם למספר מחזיקי ה‑Pass בקבוצה שלכם, כדי להבטיח שכולם יוכלו ליהנות מהטעימות בצורה הוגנת. צלחת אחת מוגשת עבור עד שני מחזיקי Pass. לקבוצות של שלושה יסופקו 1.5 צלחות, ולקבוצות של ארבעה יוגשו שתי צלחות. הסידור הזה נועד להעניק חוויית טעימות נדיבה ומהנה לכולם.

בחירת מזטים

צלחת המזטים כוללת מבחר מוקפד של מנות טורקיות מסורתיות המייצגות את המורשת הקולינרית העשירה של המדינה:

Pacanga Boregi: מאפה פריך ממולא בבשר בקר מיושן וגבינה, מטוגן עד להזהבה לשלמות ומעניק ביס חם ומלוח.

Zeytinyagli Sarma: עלי גפן ממולאים בתערובת של אורז, עשבי תיבול ותבלינים, מבושלים בשמן זית ליצירת מנה קלילה ומרעננת.

Patlican Ezmesi: מחית חצילים קרמית עם ניחוח מעושן, מעורבבת עם יוגורט ושום ליצירת מטבל חלק וטעים במיוחד.

Humus: מטבל חומוס קלאסי עם טחינה, שמן זית ומיץ לימון, בעל טעם עשיר וחמצמץ.

Deniz Borulcesi: סלט העשוי מסמפיר – צמח חופי בעל טעם מלוח טבעי – המתובל בשמן זית ולימון לטעם רענן ומלא חיים.

Sigara Boregi: גלילי בצק דקים ופריכים ממולאים בגבינה ועשבי תיבול, מטוגנים עד להזהבה לנשנוש מושלם.

Midye Dolma: מולים ממולאים באורז מתובל, צנוברים ודומדמניות מיובשות, ביס ארומטי ומלוח שהוא אחד ממאכלי הרחוב האהובים בטורקיה.

Barbunya Pilaki: שעועית בורלוטי המתבשלת ברוטב עגבניות ושמן זית עם בצל וגזר, ליצירת מנה עשירה ומנחמת.

שימו לב כי מבחר המזטים עשוי להשתנות בהתאם לעונתיות או גורמים אחרים, כדי להבטיח שכל צלחת תהיה טרייה ובאיכות הגבוהה ביותר.

מומלץ להזמין מקום מראש

Popina Restaurant היא יעד קולינרי פופולרי במיוחד, הממוקם ממש מתחת ל‑Galata Bridge בצד של Golden Horn. בזכות הנופים המרהיבים של איסטנבול והמוניטין שלה לאוכל מצוין, המסעדה נוטה להיות עמוסה, במיוחד בשעות השיא. כדי להבטיח שתוכלו ליהנות מהחוויה במלואה, מומלץ מאוד להזמין מקום מראש.

Restaurants in Karaköy Istanbul

המסעדות ב‑Karakoy באיסטנבול מציעות מבחר רחב של מנות, מה שהופך את האזור למקום מושלם לחובבי אוכל ליהנות מהכול – ממנות טורקיות מסורתיות ועד לטעמים בינלאומיים חדשניים. אם אתם מחפשים את best restaurants Karaköy, תמצאו מגוון אפשרויות החל מחוויות אוכל טורקיות מסורתיות ועד מטבח פיוז'ן מודרני. גם השקיעה ב‑Karaköy קסומה במיוחד, כאשר השמיים נצבעים בגוונים מרהיבים של כתום וורוד בזמן שהשמש שוקעת מאחורי Galata Tower וה‑Bosphorus. 

Galata Bridge Istanbul

הGalata Bridge באיסטנבול מציע נוף מרהיב של Golden Horn, ומחבר בין הרובע ההיסטורי Sultanahmet לבין אזור Karaköy התוסס. Galata Mezze Restaurant & Bars הם יעדים פופולריים עבור מי שמחפש ליהנות מTurkish mezes אותנטיים באווירה אלגנטית לצד ה‑Bosphorus.

התפריטים של Galata Meze Restaurant & Bar מציעים מגוון רחב של מזטים טורקיים מסורתיים, בשרים על האש ופירות ים, כולם מוכנים מחומרי גלם טריים ומקומיים. Old Galata Bridge, שהיה בעבר מבנה אייקוני, הוחלף בגשר מודרני יותר אך עדיין נותר ציון דרך היסטורי בנוף העירוני של איסטנבול.

Enjoy Galata Bridge View! תוכלו ליהנות מנופים עוצרי נשימה של קו הרקיע של איסטנבול, הHagia Sophia ההיסטורית ומימי ה‑Bosphorus הנוצצים. מתחת ל‑Galata Bridge תמצאו אזור שוקק חיים עם מסעדות דגים, בתי קפה ונופים מרהיבים של Golden Horn. Popina Restaurant היא הבחירה המושלמת ליהנות מארוחת ערב נעימה עם האנשים האהובים עליכם!