חוויית טעימה של המטבח הטורקי האותנטי מתחת לגשר גלאטה

הכול על חוויית טעימות של המטבח הטורקי האותנטי

חוויית הטעימות כוללת צלחת טעימות מזה שנבחרה בקפידה, עם מגוון מעדנים טורקיים אותנטיים. כל מנה נבחרה בקפידה כדי להציג את המסורות הקולינריות העשירות של טורקיה, ומציעה מסע מלא טעמים דרך המטבח המגוון של המדינה. משקאות וכל פריטי מזון נוספים אינם כלולים בהצעה, אך ניתן להזמין אותם בנפרד מתפריט המסעדה.

בלעדי למחזיקי Pass

חוויית האוכל הזו זמינה באופן בלעדי למחזיקי Istanbul Tourist Pass®. אורחים ללא Pass תקף לא יהיו זכאים להצעה המיוחדת הזו, וכך מחזיקי Pass ייהנו מהזדמנות בלעדית ויוקרתית לחוות טעמים טורקיים בסביבה מדהימה.

פרטי ההגשה

צלחת טעימות המזה מוגשת בהתאם למספר מחזיקי ה-Pass בקבוצה שלכם, כדי להבטיח שלכולם תהיה הזדמנות ליהנות מההיצע בצורה הוגנת. צלחת אחת מוגשת עד שני מחזיקי Pass. בקבוצות של שלושה יוגשו 1.5 צלחות, ובקבוצות של ארבע יוגשו שתי צלחות. סידור זה נועד להציע חוויית טעימות נדיבה ומענגת לכולם.

מבחר המזה

צלחת המזה כוללת מבחר שנבחר בקפידה של מנות טורקיות מסורתיות, המייצגות את המורשת הקולינרית העשירה של המדינה:

Pacanga Boregi: מאפה פריך במילוי בשר בקר מיובש וגבינה, מטוגן לשלמות זהובה לפינוק חם ומלוח.

Zeytinyagli Sarma: עלי גפן העוטפים בעדינות תערובת של אורז, עשבי תיבול ותבלינים, מבושלים בשמן זית ליצירת מנה קלילה ומרעננת

Patlican Ezmesi: מחית חצילים קרמית עם ניחוח מעושן, מעורבבת עם יוגורט ושום ליצירת מטבל חלק וטעים.

Humus: מטבל חומוס קלאסי המוכן עם טחינה, שמן זית ומיץ לימון, המציע פרופיל טעמים עשיר וחד.

Deniz Borulcesi: סלט העשוי מסמפייר, צמח חופי בעל טעם מלוח טבעי, ומתובל בשמן זית ולימון לטעם רענן ותוסס.

Sigara Boregi: גלילות דקות ופריכות של בצק ממולאות בגבינה קרמית ועשבי תיבול, מטוגנות עד לקבלת גוון זהוב לנשנוש מענג.

Midye Dolma: מולים ממולאים באורז מתובל, צנוברים ודומדמניות מיובשות, המציעים ביס מלוח וארומטי שהוא אהוב רחוב טורקי מובהק.

Barbunya Pilaki: שעועית בורלוטי המתבשלת ברוטב עגבניות ושמן זית טעים עם בצל וגזר, ליצירת מנה משביעה ומנחמת.

שימו לב כי מבחר המזהים עשוי להשתנות בהתאם לזמינות עונתית או לגורמים אחרים, כדי להבטיח שכל צלחת תהיה טרייה ובאיכות הגבוהה ביותר.

מומלץ להזמין מקום

מסעדת Popina היא יעד אוכל פופולרי מאוד, הממוקם ממש מתחת לגשר גלאטה בצד של קרן הזהב. עם הנוף המרהיב של איסטנבול והמוניטין שלה כאוכל מצוין, המסעדה נוטה להיות עמוסה, במיוחד בשעות השיא. כדי להבטיח שתוכלו ליהנות מהחוויה במלואה, מומלץ מאוד להזמין מקום מראש.

מסעדות בקראקוי איסטנבול

המסעדות בקראקוי איסטנבול מציעות מבחר רחב של מנות, מה שהופך את האזור למקום מושלם לאוהבי אוכל להתפנק בכל דבר, מארוחות טורקיות מסורתיות ועד טעמים בינלאומיים חדשניים. אם אתם מחפשים את המסעדות הטובות ביותר בקראקוי, תמצאו מגוון אפשרויות, ממסעדות טורקיות מסורתיות ועד מטבח פיוז'ן עכשווי. השקיעה בקראקוי היא גם קסומה באמת, כאשר השמיים נצבעים בגוונים זוהרים של כתום וורוד כשהשמש שוקעת מאחורי מגדל גלאטה והבוספורוס. 

גשר גלאטה איסטנבול

הגשר גלאטה באיסטנבול מציע נוף מרהיב של קרן הזהב, ומחבר בין רובע סולטנאחמט ההיסטורי לבין אזור קראקוי התוסס. Galata Mezze Restaurant & Bars הם יעדים פופולריים למי שמחפש ליהנות ממזה טורקית אותנטית תוך כדי אווירה אלגנטית על שפת הבוספורוס.

תפריטי Galata Meze Restaurant & Bar מציגים מגוון רחב של מזה טורקית מסורתית, בשרים על האש ופירות ים, כולם מוכנים מחומרי גלם טריים ומקומיים. הגשר הישן של גלאטה, שבעבר היה מבנה איקוני, הוחלף כעת בגשר מודרני יותר אך עדיין נותר ציון דרך היסטורי בקו הרקיע של איסטנבול.

תהנו מנוף גשר גלאטה! תוכלו ליהנות מנופים עוצרי נשימה של קו הרקיע של איסטנבול, של האיה סופיה ההיסטורית ושל מימיו הנוצצים של הבוספורוס. מתחת לגשר גלאטה תמצאו אזור שוקק חיים מלא במסעדות דגים, בתי קפה ונופים מרהיבים של קרן הזהב. מסעדת Popina היא האפשרות הטובה ביותר עבורכם ליהנות מארוחת ערב נעימה עם יקיריכם!