تجربة تذوّق المأكولات التركية الأصيلة تحت جسر غلطة

كل ما يخص تجربة تذوّق المأكولات التركية الأصيلة

تتضمن تجربة التذوّق طبق مزة مُختار بعناية يضم مجموعة متنوعة من الأطباق التركية الأصيلة. تم اختيار كل طبق بعناية ليعرض التقاليد الغنية للمطبخ التركي، مقدّمًا رحلة مليئة بالنكهات عبر تنوع المطبخ في البلاد. المشروبات وأي أطعمة إضافية ليست ضمن العرض، ولكن يمكن طلبها بشكل منفصل من قائمة المطعم.

حصري لحاملي Pass

تتوفر تجربة الطعام هذه حصريًا لحاملي Istanbul Tourist Pass®. الضيوف الذين لا يحملون Pass صالحًا لن يكونوا مؤهلين للاستفادة من هذا العرض الخاص، مما يضمن لحاملي Pass فرصة حصرية ومميزة لتجربة النكهات التركية في أجواء رائعة.

تفاصيل التقديم

يتم تقديم طبق المزة وفقًا لعدد حاملي Pass في مجموعتكم، لضمان استمتاع الجميع بالتجربة بشكل عادل. يتم تقديم طبق واحد لما يصل إلى شخصين من حاملي Pass. أما للمجموعات المكونة من ثلاثة أشخاص فيتم تقديم 1.5 طبق، وللمجموعات المكونة من أربعة أشخاص يتم تقديم طبقين. صُمم هذا الترتيب ليمنح الجميع تجربة تذوّق ممتعة وسخية.

تشكيلة المزة

يتضمن طبق المزة مجموعة مختارة بعناية من الأطباق التركية التقليدية التي تمثل التراث الغني للمطبخ التركي:

Pacanga Boregi: فطيرة مقرمشة محشوة بلحم بقري مُقدد وجبن، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون لتقدم كوجبة دافئة ولذيذة.

Zeytinyagli Sarma: أوراق عنب ملفوفة بعناية حول خليط من الأرز والأعشاب والتوابل، مطهية بزيت الزيتون لتقديم طبق خفيف ومنعش.

Patlican Ezmesi: هريس باذنجان كريمي بنكهة مدخنة، ممزوج باللبن والثوم ليشكّل صلصة ناعمة ولذيذة.

Humus: غموس الحمص الكلاسيكي المحضّر من الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون، بنكهة غنية ومتوازنة.

Deniz Borulcesi: سلطة مصنوعة من نبات السامفير الساحلي ذو المذاق المالح الطبيعي، متبّلة بزيت الزيتون والليمون لنكهة طازجة ومنعشة.

Sigara Boregi: لفائف رفيعة ومقرمشة من العجين محشوة بالجبن الكريمي والأعشاب، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون لتقدم كوجبة خفيفة شهية.

Midye Dolma: بلح بحر محشو بالأرز المتبّل والصنوبر والزبيب، يقدم لقمة غنية بالنكهات وهو من أشهر أطعمة الشارع التركية.

Barbunya Pilaki: فاصولياء بورلوتي مطهية ببطء في صلصة غنية من الطماطم وزيت الزيتون مع البصل والجزر، لتقدم طبقًا دافئًا ومشبعًا.

يرجى ملاحظة أن تشكيلة المزة قد تختلف حسب توفر المكونات الموسمية أو عوامل أخرى، لضمان أن يكون كل طبق طازجًا وبأعلى جودة.

يوصى بالحجز مسبقًا

يُعد Popina Restaurant وجهة طعام شهيرة للغاية، ويقع أسفل Galata Bridge مباشرة على جانب Golden Horn. بفضل إطلالاته المذهلة على إسطنبول وسمعته الممتازة في تقديم الطعام، يكون المطعم مزدحمًا غالبًا خاصة خلال ساعات الذروة. لضمان الاستمتاع الكامل بهذه التجربة، يُنصح بشدة بإجراء حجز مسبق.

مطاعم Karaköy Istanbul

تقدم مطاعم Karaköy في إسطنبول مجموعة واسعة من الأطباق، مما يجعلها المكان المثالي لعشاق الطعام للاستمتاع بكل شيء بدءًا من المأكولات التركية التقليدية وصولًا إلى النكهات العالمية المبتكرة. إذا كنت تبحث عن أفضل مطاعم Karaköy فستجد العديد من الخيارات التي تتراوح بين تجارب الطعام التركي التقليدية والمطابخ العصرية المبتكرة. كما أن غروب الشمس في Karaköy ساحر حقًا، حيث تتحول السماء إلى درجات رائعة من البرتقالي والوردي مع غروب الشمس خلف Galata Tower وBosphorus.

Galata Bridge Istanbul

يوفر Galata Bridge في إسطنبول إطلالة مذهلة على Golden Horn، ويربط بين منطقة السلطان أحمد التاريخية ومنطقة Karaköy النابضة بالحياة. تُعد Galata Mezze Restaurant & Bars وجهات شهيرة لمن يرغبون في تذوق المزة التركية الأصيلة والاستمتاع بأجواء أنيقة بالقرب من Bosphorus.

تقدم قوائم Galata Meze Restaurant & Bar مجموعة واسعة من المزة التركية التقليدية واللحوم المشوية والمأكولات البحرية، جميعها محضّرة بمكونات محلية طازجة. أما Old Galata Bridge، الذي كان يومًا ما معلمًا بارزًا، فقد تم استبداله الآن بجسر أكثر حداثة لكنه لا يزال جزءًا مهمًا من المشهد التاريخي لمدينة إسطنبول.

استمتع بإطلالة Galata Bridge! يمكنك الاستمتاع بمشاهد بانورامية مذهلة لأفق إسطنبول، بما في ذلك Hagia Sophia التاريخية ومياه Bosphorus المتلألئة. أسفل Galata Bridge ستجد منطقة نابضة بالحياة مليئة بمطاعم الأسماك والمقاهي وإطلالات رائعة على Golden Horn. يعد Popina Restaurant الخيار المثالي للاستمتاع بعشاء رائع مع أحبائك!