Kup teraz

Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście

Stambuł to nie tylko punkt spotkań kultur, ale także kuchni. W mieście znajdziesz wiele miejsc, gdzie spróbujesz dań z całego świata. Podczas zwiedzania wspaniałej Hagia Sophia lub wykonywania zdjęć na kolorowych ulicach Starego Miasta, na pewno zgłodniejesz i będziesz szukać restauracji z pysznym jedzeniem, które doda energii.

Ekim Erkan
Ekim Erkan
October 19, 2022 • 4 min
Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście


W tym artykule wymieniliśmy najlepsze restauracje w Starym Mieście Istambułu, abyś nie musiał przeszukiwać internetu w poszukiwaniu opinii. Jeśli nie jesteś teraz w Stambule, zapisz ten artykuł w przeglądarce, może się przydać później!


1- Słynne köfte z Sultanahmet!


 


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta


Każda lista najlepszych restauracji w Starym Mieście powinna zaczynać się od słynnych köfte z Sultanahmet. W starej dzielnicy jest wiele lokali z köfte, lecz tylko jeden jest oryginalny!


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta od 1920 roku serwuje pyszne köfte. Do 2022 roku czwarta generacja rodziny prowadzi interes i od ponad 100 lat serwuje ten sam przepis.


Z powodu sławy restauracja jest prawie zawsze pełna, więc możesz poczekać około 30 minut na stolik. Zalecamy podanie do köfte piyaz, czyli specjalnej sałatki z białej fasoli i cebuli. Jeśli masz ochotę na desery, dostępne są też słodkości, takie jak turecki pudding ryżowy lub halwa z semoliny.


Nie zapomnij poprosić o swój prezent przed wyjściem! Dają stare tureckie monety, które możesz zatrzymać na szczęście. A na koniec zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z hashtagiem #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje doświadczenie z köfte.


 


2- Duże porcje, ogromny smak!


 


Resto Ethnica


To stosunkowo nowe miejsce w okolicy, które szybko zyskało miano ulubieńca zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających. W Resto Ethnica serwują autentyczną kuchnię turecką i śródziemnomorską. Mają także liczne opcje wegetariańskie dla gości preferujących bezmięsne posiłki. Jeśli jednak szukasz prawdziwego miejsca wegańskiego, zajrzyj do listy najlepszych wegańskich restauracji w Istambule.


Resto Ethnica cieszy się także doskonałą gościnnością. Obiad lub kolacja odbywają się w ciepłej i przyjaznej atmosferze. Goście mogą liczyć na dobrą kuchnię i świetne koktajle.


Podczas posiłku zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z nami, używając hashtagu #loveistanbul.


 


3- Świeże ryby, pyszne meze!


 


Balıkçı Sabahattin


W tureckim Balıkçı oznacza Rybaka. W tym miejscu serwują świeże ryby i owoce morza w uroczym drewnianym budynku. Budynek ten jest słynny, bo został odrestaurowany przez Armada w 1927 roku. Od tamtej pory restauracja jest prowadzona przez tę samą rodzinę.


Balıkçı Sabahattin znajduje się w sercu Starego Miasta. Słynie z świeżych owoców morza zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Był także wymieniany jako jedna z najlepszych restauracji owoców morza w The New York Times, dwukrotnie. Spróbuj świeżej ryby i tradycyjnych mezów z szerokim wyborem napojów.


Zarezerwuj stolik, bo restauracja zwykle bywa pełna. Podziel się swoimi wrażeniami na Instagramie, oznaczając #loveistanbul.


Aby poznać inne świetne restauracje z ryb w Istambule z widokiem na Bosfor, przeczytaj ten artykuł!


 


4- Kolorowe jedzenie z muzyką na żywo


 


Resto Han


Resto Han to restauracja turecko‑śródziemnomorska w historycznej dzielnicy Istambułu. Na pierwszy rzut oka to kolorowe i przytulne miejsce z wygodnymi miejscami do siedzenia. Następnie czeka pyszne jedzenie i napoje serwowane przez uśmiechnięty personel. Czujesz się tutaj bardzo komfortowo i mile widziany.


W Resto Han muzyka na żywo to jeden z powodów, dla których goście chętnie wracają do Istambułu.


Wypróbuj ich potrawę pottery kebab (kebab gliniany), która ma własny pokaz przygotowań dla klientów. Kto nie lubi pysznych kebabów podanych z pokazem? Do posiłku dobierz wybrane wina, a dzieci mogą pić dobrze przygotowany milkshake. Napisz nam o swoich wrażeniach na Instagramie, oznaczając #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje wspomnienia.


 


5- Upominek Istanbul Tourist Pass: darmowa kolacja z niesamowitym widokiem


 


Bosphorus Dinner Cruise with Turkish Shows


Stambuł ma setki wspaniałych restauracji, kawiarni i barów, ale żaden z nich nie dorównuje rejsowi kolacją po Bosforze. Podczas rejsu wzdłuż majestatycznego Bosforu będziesz mieć pyszną kolację, a po niej filiżankę tureckiej kawy, przygotowaną tak, jak lubisz. Całej kolacji towarzyszy tradycyjna turecka muzyka, która dopełni to doświadczenie.


Istanbul Tourist Pass oferuje to niezwykłe przeżycie za darmo w ramach karty! Bosfor, perła Stambułu, zaskoczy Cię bogatą atmosferą. Nocne światła miasta, mosty, zabytki i Wieża Księżnic to kolacja, którą warto zapamiętać. Zrób mnóstwo zdjęć i podziel się nimi, oznaczając hasztag #loveistanbul.


 

Więcej inspiracji o Stambule

Wieże Stambułu i rejsy po Bosforze: Najlepsze widoki Stambuła z jedną kartą
calendar_today Dec 23, 2024 • 9 min

Wieże Stambułu i rejsy po Bosforze: Najlepsze widoki Stambuła z jedną kartą

Stambuł to piękne miasto o wyjątkowych cechach. Jeśli czytasz ten wpis, prawdopodobnie widziałeś wiele widokówek z ikonicznymi zabytkami miasta. Dziś przyjrzymy się najlepszym miejscom do oglądania Stambułu i zakochania się w jego zapierających dech widokach. Zebraliśmy dla Ciebie wiele opcji, od rejsów po Bosforze po historyczne wieże. Zanim jednak przejdziemy do tego, pokażemy najlepszy sposób na zwiedzanie Stambułu z dużymi oszczędnościami: Istanbul Tourist Pass®.

Lato w Istambule
calendar_today Apr 7, 2021 • 3 min

Lato w Istambule

Letnie upały w Istambule utrzymują się od połowy czerwca do połowy października. Najcieplejsze miesiące to lipiec i sierpień, gdy temperatura może przekroczyć 35 stopni Celsjusza. Lato to także najspokojniejszy okres w mieście. Mieszkańcy zwykle wyjeżdżają na urlopy, a miasto staje się mniej zatłoczone. Szczerze? W Istambule lato to często szczyt sezonu turystycznego; muzea i zabytki otwarte dłużej niż zimą.

Koncert Marilyn Manson w Stambule
calendar_today May 13, 2025 • 6 min

Koncert Marilyn Manson w Stambule

Stambuł nie śpi i 2025 rok to potwierdza. Festiwale rozświetlają Bosfor, małe kluby brzmią nowymi dźwiękami, a ogromne koncerty na świeżym powietrzu przyciągają światowe gwiazdy co miesiąc. Podróżni łączą się z miejscowymi podczas letnich wieczorów i dzielą ten sam rytm. Muzyka to część życia, równie ważna jak simit i herbata.

Odkryj Pałac Beylerbeyi w Stambule w 2025 roku
calendar_today May 17, 2025 • 4 min

Odkryj Pałac Beylerbeyi w Stambule w 2025 roku

Stambuł leży na dwóch kontynentach i rozwija się wzdłuż dwóch wybrzeży. Planując wizytę, znajdziesz wiele zabytków w sekcji „must-see”. Meczet ze szkła stoi obok, a promy przecinają mosty łączące Europę i Azję. W tym mieście każda dzielnica ma swoją historię sięgającą setek lat. Dziś przedstawiamy jedno miejsce, które łatwo pominąć…

Hammam w Stambule: przewodnik wejścia z Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Apr 18, 2026 • 5 min

Hammam w Stambule: przewodnik wejścia z Istanbul Tourist Pass®

Atatürk Kültür Merkezi (AKM): Ikonowe miejsce sztuki w Stambule
calendar_today Jun 19, 2024 • 8 min

Atatürk Kültür Merkezi (AKM): Ikonowe miejsce sztuki w Stambule

Stambuł to miasto wyróżniające się bogatą historią i kulturą. Widzimy tu ślady wielu cywilizacji przez tysiąclecia. Ta różnorodna przeszłość uczyniła z miasta jedno z najważniejszych centrów kultury na świecie. W każdym rogu znajduje się coś z przeszłości, a to wszystko tworzy niezwykłe dziedzictwo Stambułu.

Z lotniska w Stambule do pierwszego przystanku: transfer i wstęp z Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Apr 27, 2026 • 9 min

Z lotniska w Stambule do pierwszego przystanku: transfer i wstęp z Istanbul Tourist Pass®

Szybkie wejście do Pałacu Topkapı: oszczędź czas z Twoim Pass
calendar_today Apr 12, 2026 • 7 min

Szybkie wejście do Pałacu Topkapı: oszczędź czas z Twoim Pass

Pierwszy raz w Stambule: 3‑dniowy przewodnik korzystania z Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Apr 2, 2026 • 4 min

Pierwszy raz w Stambule: 3‑dniowy przewodnik korzystania z Istanbul Tourist Pass®

Kadıköy i Moda: cały dzień po azjatyckiej stronie Stambułu
calendar_today May 28, 2026 • 12 min

Kadıköy i Moda: cały dzień po azjatyckiej stronie Stambułu