اختر Pass الخاص بك

مطاعم ميشلان الموصى بها في إسطنبول القديمة

تتمتع إسطنبول بثقافة طعام مدهشة بفضل كونها نقطة التقاء للمطبخ التركي مع مطابخ العالم. هناك آلاف المطاعم والمقاهي والمطاعم في هذه المدينة الرائعة. خاصة في السنوات الأخيرة، ارتفع عدد مطاعم الذواقة بشكل ملحوظ. وأخيرا جاء دليل ميشلان الشهير إلى إسطنبول لتقييم وتوصية الأفضل من الأفضل.

Istanbul.com Creator Community
Istanbul.com Creator Community
January 23, 2023 1 min
مطاعم ميشلان الموصى بها في إسطنبول القديمة

في دليل ميشلان 2025، تضم إسطنبول 77 مطعماً؛ ثمانية منها فقط حصلت على نجمة، بينما يوصى بالبقية لوجبات عالية الجودة. لمعرفة المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان في إسطنبول، راجع المقال المرتبط.

تتناول هذه المقالة المطاعم الموصى بها من ميشلان في المدينة القديمة. قبل البدء، تحقق من Istanbul Tourist Pass® الذي يقدم أكثر من 100 معلم رائع بسعر واحد. البطاقة توفر العديد من فرص الاستكشاف الصوتي الذاتي إلى آيا صوفيا، قصر توبكابي، خزان البازيليك، والعديد من معالم إسطنبول الأخرى. بعد هذه الاكتشافات الرائعة، إليك ثمانية مطاعم موصى بها من ميشلان لتجديد نشاطك!

ما تتساءل عنه

ماذا يعني أن يكون المطعم ضمن دليل ميشلان؟ expand_more
يعني وجود المطعم ضمن قائمة الموصى به أن الشيف يحضر وجبات عالية الجودة باستخدام مكونات مميزة؛ وهو دليل على مستوى يفوق المتوسط ولكن ليس بالضرورة حاصلاً على نجمة أو Bib درجة.
كيف يصل المطعم إلى دليل ميشلان؟ expand_more
من السهل القول إنه من الصعب الوصول إليه. المعايير تشمل استخدام منتجات عالية الجودة، اتقان أساليب الطبخ ونكهاتها، تعبير مطبخ الشيف، قيمة مقابل المال، واتساق الطعام.
لماذا يعتبر دليل ميشلان شهيراً؟ expand_more
يظل تصنيف نجوم ميشلان مرجعاً محترماً في عالم الطهي. نظرناً إلى أن المفتشين يعملون بكل سرية، يثق كثيرون بأن هذا التصنيف هو الأهم فعلاً.
هل لدى تركيا مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان؟ expand_more
نعم. حصلت إسطنبول على نجوم من ميشلان، من بينها منشآت حصدت نجمتين في منطقة بومونتي. ودُهشت المدينة بوجود مطاعم حاصلة على نجمة واحدة في بقية المناطق.
كم عدد نجوم ميشلان في تركيا؟ expand_more
وفق دليل ميشلان 2025، يوجد في إسطنبول 77 مطعماً مدرجاً، وفازت ثمانية مطاعم بنجوم ميشلان. وتوفر المدينة مجموعة رائعة من المطاعم الموصى بها والنجوم لاختيار تجربة تناول طعام مميزة.

أفضل المعالم في يوم واحد

Istanbul FAST Pass®

قم بزيارة معلمين و3 تجارب أصيلة بما في ذلك Hagia Sofia أو Topkapi Palace وBlue Mosque مع رحلة البوسفور.

1 خيار Pass expand_more
2 المسافرون expand_more
بالغ €39 / شخص
1
طفل (5-12) €34 / شخص
0
3 المراجعة expand_more
مع Hagia Sophia (بالغ) x 1 €39.00
eco رسوم الوصول الفوري €10.00
إجمالي الطلب €49.00
Istanbul FAST Pass®
مع Hagia Sophia · 1 بالغ
€49.00

معالم إسطنبول الأساسية

Istanbul DISCOVER Pass®

قم بزيارة 3 معالم و100+ من أفضل المعالم بما في ذلك Hagia Sofia وTopkapi Palace وBlue Mosque.

1 مدة Pass expand_more
2 المسافرون expand_more
بالغ €139 / شخص
1
طفل (5-12) €129 / شخص
0
3 المراجعة expand_more
3 أيام (بالغ) x 1 €139.00
eco رسوم الوصول الفوري €10.00
إجمالي الطلب €149.00
Istanbul DISCOVER Pass®
3 أيام · 1 بالغ
€149.00

تجربة إسطنبول المتكاملة

Istanbul PRIME Pass®

قم بزيارة جميع المعالم السبعة و120+ معلم وتجارب مميزة بما في ذلك رحلة غروب البوسفور الفاخرة ورحلات الإفطار والعشاء والحمام التركي الفاخر.

1 مدة Pass expand_more
2 المسافرون expand_more
بالغ €219 / شخص
1
طفل (5-12) €209 / شخص
0
3 المراجعة expand_more
5 أيام (بالغ) x 1 €219.00
eco رسوم الوصول الفوري €10.00
إجمالي الطلب €229.00
Istanbul PRIME Pass®
5 أيام · 1 بالغ
€229.00

اعثر على المزيد من الإلهام في إسطنبول

Galataport Istanbul
calendar_today Oct 20, 2022 3 min

Galataport Istanbul

إسطنبول تجمع بين الأسواق التقليدية والتسوق العصري. Galataport İstanbul يضيف مركزاً فريداً للتسوق والميناء والفنون. تعرف على أفضل المتاجر والمطاعم والأنشطة التي يمكن القيام بها في Galataport.

نصيحة وصول مطار إسطنبول: قارن النقل الخاص بالنقل العام
calendar_today May 23, 2024 6 min

نصيحة وصول مطار إسطنبول: قارن النقل الخاص بالنقل العام

إسطنبول تجمع بين قارتين وتزخر بتاريخ وثقافة ومأكولات مميزة. الوصول إليها قد يكون صعباً أثناء ساعة الذروة بسبب شبكة النقل المعقدة. بعد رحلة طويلة، اختيار النقل الخاص من المطار أم النقل العام يصبح قراراً محورياً.

تخطّي طوابير التذاكر
calendar_today Feb 16, 2025 2 min

تخطّي طوابير التذاكر

يتيح Istanbul Tourist Pass® سهولة استكشاف إسطنبول وتفادي الصفوف الطويلة. باستخدام مسح QR بسيط، تتيح تقنية Show&Go الوصول السريع إلى المعالم الشهيرة وتقليل فترات الانتظار وتحسين تجربتك في مشاهدة المعالم. إضافة إلى ذلك، توفر الدلائل الصوتية المثيرة معلومات عن تاريخ إسطنبول وثقافتها الغنية وفق وتيرتك الخاصة.

جنيفر لوبيز حفل حي في إسطنبول في 4 يوليو: ليلة لا تُنسى
calendar_today Apr 15, 2025 4 min

جنيفر لوبيز حفل حي في إسطنبول في 4 يوليو: ليلة لا تُنسى

حفل جنيفر لوبيز في إسطنبول يوم 4 يوليو 2025 مع تفاصيل مكان الحدث وكيفية الاستفادة من Istanbul Tourist Pass®.

متطلبات التأشيرة لزيارة إسطنبول تركيا - 2025
calendar_today Apr 14, 2025 6 min

متطلبات التأشيرة لزيارة إسطنبول تركيا - 2025

إسطنبول مدينة ساحرة وربما كانت زيارتها ضمن قائمة أمنياتك. في هذا الدليل نوضح متطلبات التأشيرة لزيارة إسطنبول في 2025 وخطوات التقديم، مع نصائح لاستخدام Istanbul Tourist Pass® لتجربة أكثر سلاسة.

عيد الفصح في إسطنبول: القداس والخبز والبيض
calendar_today Apr 21, 2025 8 min

عيد الفصح في إسطنبول: القداس والخبز والبيض

الربيع في إسطنبول مهرجان للحواس: زهور التوليب تشعل Gulhane Park بألوان زاهية، والقوارب تشق مضيق Bosphorus المتلألئ حيث تظهر الدلافين أحيانًا، والمقاهي تمتد إلى الأرصفة الدافئة تحت أشعة الشمس. يحيي المسيحيون في جميع أنحاء العالم عيد الفصح خلال هذا التجدد الموسمي، وهو عيد القيامة والتجدد. وعلى الرغم من أن غالبية سكان تركيا من المسلمين، فإن […]

From the Thames to the Bosphorus: London-Style City Break in Istanbul
calendar_today May 13, 2025 8 min

From the Thames to the Bosphorus: London-Style City Break in Istanbul

مرحباً يا صديق لندن، تخيل نفسك تستبدل المطر الرمادي في صباح كامدن بنداء النوارس فوق القرن الذهبي. بطاقتك Oyster تتحول إلى Istanbul Tourist Pass® الرقمي الذي يفتح القصور، والعبّارات، وزوايا فنية hidden بكل سهولة. المدينة تستقبلك برائحة السيميت وبإيقاع يجمع الجديد بالقديم.

سيهانجير: أروع ركن في إسطنبول يعج بالإبداع
calendar_today May 9, 2025 8 min

سيهانجير: أروع ركن في إسطنبول يعج بالإبداع

إسطنبول مدينة لا تقف حركتها. تقطع العبارات البوسفور، وتتبخر صلوات من المآذن، وتفجر الأزقة ألحاناً مفاجئة. لكن هناك جيوب من الهدوء، حيث يفكر الفنانون وتنام القطط وتفيض المحادثات من المقاهي. إحدى هذه الجيوب هي سيهانجير. […]

أكتوبرفست في إسطنبول: مهرجان البيرة
calendar_today Sep 25, 2024 4 min

أكتوبرفست في إسطنبول: مهرجان البيرة

كل أكتوبر، يجتمع عشاق البيرة من جميع أنحاء العالم للاحتفال بروح Oktoberfest التقليدية. هذا العام ستستضيف شوارع إسطنبول الساحرة فعاليات نابضة بالحياة تعكس أجواء بافاريا. المهرجان لا يقتصر على البيرة بل يشمل الموسيقى والرقص، وهو واحد من أروع الأشياء التي يمكن القيام بها في إسطنبول.

10 حقائق عن آيا صوفيا لم تعرفها من قبل
calendar_today Apr 21, 2025 3 min

10 حقائق عن آيا صوفيا لم تعرفها من قبل

اكتشف 10 حقائق أقل شهرة عن آيا صوفيا، أحد أبرز معالم إسطنبول. من بنائها في العهد البيزنطي إلى دورها كمتحف ومسجد، استكشف الروائع المعمارية والتحولات التاريخية والأهمية الثقافية التي تجعلها رمزاً خالد في المدينة.