بهترین رستوران‌های ماهی در استانبول با چشم‌انداز بسفوروس

Eleos

این رستوران در دو شعبه در استانبول دارد، یکی در Yesilkoy و دیگری در Beyoglu. شعبهٔ Yesilkoy به فرودگاه آتاتورک نزدیک است و از مرکز شهر بسیار دور است، بنابراین مگر اینکه به Yesilkoy نزدیک باشید، بهتر است شعبهٔ Beyoglu را به دلیل موقعیت مرکزی آن انتخاب کنید.

Eleos restaurant in Beyoglu is one of the best seafood restaurants in Istanbul. Their service is quick and professional, and their dishes are delicious. They have a terrace that overlooks the Bosphorus, which is often full. Eleos’ menu includes many great seafoods like anchovy, lakerda, sea beans, octopus, sea bass and shrimp. Their complimentary mezes are delicious and fresh. Eleos also serves raki, red, rose and white wines, salads, fruit bowls and desserts. Because of this place’s popularity, we recommend that you book a few days in advance.

The branch in the Beyoglu is easily reachable from the Sishane stop of the M2 Yenikapi – Haciosman metro line.

 

Karakoy Lokantasi

رستوران Karakoy Lokantasi در کنار ساحل محله کاراکوی واقع است و اغلب پذیرش نزدیک به کامل است، مخصوصاً در شب‌ها. این محبوبیت را به دلیل موقعیت تاریخی، منظره‌های زیبا، غذاهای دریایی تازه و خدمات عالی می‌دانند. کارکنان بسیار مهربان‌اند. منوی آنها بیش از یک د‌ده مزه مانند پنیر فتا، سبزیجات دریایی، لوبیاهای دریایی و قلب ریشه کرفس، سالادها، پیش‌غذاهای مانند کوفته ماهی و فِست‌فودهای دیگر و همچنین غذاهای اصلی مانند ماهی فصلی، کباب گوشت، گوشت بره کبابی و ران و گردن گوشت گوساله ارائه می‌دهد. برای پایان‌بندی می‌توانید دسرهایی مانند فوریلو یا پودینگ شیر و میوه‌ها را انتخاب کنید. همچنین نوشیدنی‌های الکلی مانند راکی، شراب قرمز، شراب رز و سفید، ویتامین‌های مختلف ارائه می‌شود.

You can go to Karakoy Lokantasi by using the T1 Kabatas – Bagcilar tramway line and getting off at the Karakoy stop.

 

Kıyı Restaurant

افتتاح شده در سال 1964، Kıyı Restaurant یکی از کهن‌ترین و پرطرفدارترین رستوران‌های دریایی استانبول محسوب می‌شود. بخش بزرگی از مردم محلی آن را از بهترین مکان‌ها برای خوردن ماهی می‌دانند. فضا ساده اما شیک است، دیوارها با آثار هنری آراسته‌اند و کادر خدمات حرفه‌ای و مهربانی دارند. محل دقیق مقابل بسفوروس است و منظره فوق العاده‌ای ارائه می‌دهد. محله Tarabya از محله‌های لوکس استانبول است. منوی گسترده Kıyı شامل پیش‌غذاهای سرد مانند ورقه نمک‌زده چوبی، پوره خاویار، خوراک لوبیا سفید، ماهی خشک و صدف، پیش‌غذاهای داغ مانند تکه‌های ماهی کبابی، میگوهای سرخ شده و خورش میگو و اسکالاپ، و همچنین انواع ماهی‌های فصلی مانند ماهی آبی، باس دریایی، طوبوت و گِلیدِر ماهی است. گوشت قرمز نیز به عنوان غذای اصلی موجود است. سالادهای مختلف و دسرهایی مانند حلوا، میوه و بستنی نیز در منو هستند.

No metro stops are available close to the Kıyı Restaurant, but you can use the 25A, 25E, 25Y, 40, 40B and 42T numbered yellow IETT buses to go to the Tarabya shores and reach the restaurant.

 

Balikci Sabahattin

Balikci Sabahattin (معنای «ماهیگیر Sabahattin» به ترکی) یکی از برترین رستوران‌های ماهی در استانبول است که در اندر Fatih، نزدیکی جاذبه‌های مشهور مانند مسجد آبی و موزه ایاصوفیه قرار دارد. این رستوران در ساختمانی چوبی تاریخی که در سال 1927 ساخته شده و توسط Armada بازسازی شده، واقع شده است. این مکان توسط خانواده‌ای از Mudanya اداره می‌شود. رستوران بارها در The New York Times معرفی شده است. خدمات مشتریان بسیار حرفه‌ای است و پرسنل دوستانه و کمک‌کننده‌اند. همچنین گربه‌های خیابانی زیادی در فضا دیده می‌شوند که به نمادی از استانبول تبدیل شده‌اند. منوی گسترده شامل مزه‌های سرد و گرم مانند کالیاماری، میگو، پیراش ماهی، پنیر سفید، هشت‌پا و لوبیاهای دریایی، سالادهای متنوع، ماهی‌هایی مثل whiting، bream، cod، acorn، sea bass و bluefish، و دسرهایی مانند حلوا، میوه‌ها و semolina پخته است. نوشیدنی‌های سرد و گرم و نوشیدنی‌های الکلی مانند راکی، ویسکی، رام، آبجو، ودکا، جین، شراب قرمز و سفید نیز ارائه می‌شود. حتماً قبل از رفتن رزرو کنید.

You can reach Balikci Sabahattin by getting on the T1 Kabatas – Bagcilar tramway line and getting off at the Sultanahmet stop. It is a 5-minute walk away to the eastern shores of the district.

 

Park Fora

Park Fora در نزدیکی محله Ortakoy در منطقه Beşiktaş قرار دارد. این رستوران در داخل پارک Cemil Topuzlu واقع شده و با منظره ساحلی همراه است. هدف آن ترکیب تجربه سنتی غذاهای دریایی ترکی با دسرهای بین‌المللی است. منو شامل سالادها، پیش‌غذاهای سرد و گرم، ماهی، صدف و دسرهاست که توسط سرآشپزان با ماهی تازه تهیه می‌شود. از میان گزینه‌های شاخص آنها می‌توان Paella، Moule Mariniere، bonito، bluefish و turbot را نام برد. برای دیدن تصاویر dishes می‌توانید به وب‌سایت آنها مراجعه کنید.

Park Fora right next to the Sifa Yurdu bus stop, to which you can go with 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T and 42T numbered IETT buses.