Nusr-Et
Gegründet 2010 von Nusret Gökçe, der im Internet als „salt bae“ bekannt wurde, betreibt Nusr-Et sechs Steakhäuser in Istanbul: Etiler, Bebek, Nisantasi, Kanyon Shopping Mall, Istinye Park Shopping Mall und Fatih. Es zählt zu den beliebtesten Steakhäusern der Stadt, nicht nur wegen Nusret Gökçes Viral-Status, sondern auch wegen der erstklassigen Steaks, des professionellen Services und der einzigartigen Optionen. Die umfangreiche Speisekarte bietet alles, was Fleischliebhaber wünschen: geräuchertes Rindfleisch, geräucherte Ribeye, Steak Tartare, Jumbo-Garnelen, Asado-Rinderknochen, Entrecote, Dallas-Steak, New York Steak, Lammrücken, Lammfilet & Kotelett, Nusr-Et Burger und Fleischbällchen. Als Desserts und Salate gibt es Rucola-Salat, Ziegenkäse-Salat, mediterraner Salat, sobiyet, Orange-Trüffel, Baklava und Eis.
BySteak Steakhouse
BySteak Steakhouse gehört zu den besten Steakhäusern in Istanbul. Das Lokal überzeugt täglich mit hochwertigem Fleisch zu meist fairen Preisen. Das Personal ist hilfsbereit und professionell, das Ambiente wirkt elegant und boutiqueartig. Die Speisekarte bietet jede Steak-Variante, die Fleischliebhaber wünschen, darunter Tagliata, Kansas, New York, Rib Eye, Dallas, T-Bone, Porterhouse und Combo-Steak. Dazu gibt es köstliche Fleischbällchen, Lammkoteletts, Rücken- und Filetsteaks sowie den Troy Burger. Abgerundet wird das Angebot von lokalen Weinen wie Likya Malbec, Noduz Shiraz und Urla Vourla.
BySteak Steakhouse liegt im Stadtteil Sariyer. Öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe sind begrenzt; Besucher nutzen IETT-Busse. Die gelben Linien 22RE, 29B, 29P, 41SF, 58A und 59A fahren zur Haltestelle IETT Memur Evleri, dem nächstgelegenen Bahnhof zum Restaurant.
Elbet Steakhouse
Gegründet im Mai 2016, hat sich Elbet Steakhouse schnell zu einer lokalen Favoritin entwickelt. Die Inhaber sind nach wie vor persönlich in jeden Schritt involviert, vom Bestellen bis zum Servieren. Diese Aufmerksamkeit zeigt sich im ausgezeichneten Kundenservice, im professionellen Personal und in den hervorragenden Steaks. Die umfangreiche Speisekarte bietet viele Möglichkeiten, von hausgemachter Wurst, Steak Tartare, Fleisch-Sushi und geräuchertem Cheddar bis hin zu Steaks wie Kalbsfilet, T-Bone, Tomahawk, Kalbsrücken, Lammkoteletts und Dallas-Steak. Zusätzlich gibt es einige der besten Burger der Stadt, etwa der Elbet Burger, Fit Burger, Rib Burger, Sucuk-Burger und Atom Kokoreç.
Elbet Steakhouse betreibt zwei Filialen in Istanbul: eine im Bezirk Beşiktaş, in der eleganten Nachbarschaft Etiler, und eine weitere im Bezirk Üsküdar im Akasya Shopping Mall. Da Sie während der Istanbul-Reise wahrscheinlich näher an Beşiktaş bleiben, empfehlen wir den Besuch der Filiale in Beşiktaş. Um dorthin zu gelangen, gehen Sie zehn Minuten zu Fuß vom Nispetiye-Bahnhof der M6 Levent – Boğaziçi Üniversitesi U-Bahn, die durch Umstieg am Levent-Knoten der M2 Yenikapı – Hacıosman-Linie erreicht wird.
Boga Kasap Steakhouse
Einer der besten Steakhäuser in Istanbul, Boga Kasap Steakhouse, gehört zu den Favoriten der heimischen Fleischliebhaber. Wie erwartet bietet es exzellenten Service, hilfsbereites Personal, schnelle Bedienung und nahezu perfekte Steaks. Die Speisekarte ist wirklich ein Traum. Beginnt mit Kalbs- und Lamm-Suppen, gefolgt von Gerichten wie geräucherte Fleischplatte, gegrillte Sucuk und Carpaccio. Die Steaks gliedern sich in zwei Kategorien: wet-aged und dry-aged. Wet-aged-Steaks umfassen Fleisch-Spaghetti, Blatt-Entrecote, Kalbssteak-Filet, Lammkeule und Lammkoteletts. Dry-aged-Steaks sind Dallas-Steak, T-Bone und New York Steak. Die Karte bietet außerdem Salate, Desserts, heiße und kalte Getränke. Wie bei anderen Steakhäusern gibt es auch Burger, Kebabs und Fleischbällchen. Im Unterschied zu anderen Anbietern servieren sie zudem ein fantastisches traditionelles türkisches Frühstück.
Der einzige Nachteil ist die Lage. Eine U-Bahn-Station gibt es nicht in der Nähe; die Transportmöglichkeiten beschränken sich auf IETT-Busse, die in Stoßzeiten oft im Stau stehen. Die Buslinien, die zur Kagithane Emniyet Mudurlugu Haltestelle fahren, neben Boga Kasap Steakhouse, sind 39Ç, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64Ç und 399B.
Baltazar
Baltazar setzt neue Maßstäbe mit Steaks, deren Fleisch einen Monat lang in speziellen Dryage-Kammern reift. Die Würste bestehen zu 100 % aus Rindfleisch und enthalten nur zusätzliche Gewürze. Zudem verwenden sie natürliche, recycelbare Materialien im Service. All diese Sorgfalt spiegelt sich in hochwertigen, aromatischen Steaks wider. Nach Vorspeisen wie geräuchertes Fleisch, gegrillte Kartoffeln, Rinderwurst, Pommes und mediterraner Salat geht es zu den Hauptgerichten über: gegrillte Steaks wie Cheddar-Fleischbällchen, Filetsteak, Ribeye, Dry-Aged, T-Bone, Dallas-Steak und Baltazar-Steak. Dazu passen kalte oder warme Getränke wie Limonade, Kaffee, Ayran oder Eistee.
Baltazar liegt im Karaköy-Viertel von Beyoğlu, nahe der Tophane-Station der T1 Kabataş – Bağcılar-Linie, was eine gute Anreise ermöglicht.
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